The Best Burguer 2025, del Irish Pub, compite por ser la mejor de España
Año nuevo, burger ganadora nueva y, por eso, ya ha comenzado el V Campeonato de España de Hamburguesas. Y este establecimiento abulense se vuelve a atrever con una creación con sello IGP Carne de Ávila
Publicado el libro “12 Meses, 12 Carnes” de la autora Celeste de la Banda
La obra es un viaje culinario a lo largo de los doce meses del año, donde cada receta te llevará a descubrir diferentes cortes de carne con IGP Carne de Ávila
La IGP Carne de Ávila registra un aumento del 7% de valor del producto amparado a pesar de haber reducido su producción
El Consejo Regulador justifica este descenso en 2024 por la “situación sanitaria” de las ganaderías, derivada de enfermedades como la EHE y la lengua azul y los años de “angustiosa sequía”
La Asociación de Avileña celebra en Colmenar Viejo sus Jornadas Técnicas y un showcooking en Madrid
Las jornadas las organiza junto a la raza Berrenda en Negro y Berrenda en Colorado de Madrid el día 11 de diciembre en el Recinto Ferial de Colmenar y el showcooking el día 12 en Madrid
