VACACOOL - El blog de Carne de Ávila

Qué es la IGP Carne de Ávila y por qué es sinónimo de calidad

La IGP Carne de Ávila llega a la Feria Mayor de Ganado de Navarredonda de Gredos

Chuletón de Ávila a la brasa: técnica y trucos para la parrilla

La mirada femenina vuelve a conquistar la trashumancia en el XVIII Concurso Fotográfico, en el Año Internacional de los Pastos y los Pastores

El verano sabe mejor cuando el protagonista es un producto con historia, origen y calidad: CARNE DE AVILA

La trashumancia: un viaje milenario que sigue recorriendo España.

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Seis planes top para disfrutar del Carnaval

El Carnaval es el momento perfecto para planear algo especial. Desde Carne de Ávila te ofrecemos seis planes variados para que disfrutéis de estos días

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Carne de Ávila vuelve a Meat Attraction

La IGP acude a la cita que persigue reforzar el liderazgo global de la industria cárnica española

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Un San Valentín en su punto

Demuestra el amor a tu pareja y celebrar el Día de los enamorados con estas ideas con sello IGP Carne de Ávila

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The Best Burguer 2025, del Irish Pub, compite por ser la mejor de España

Año nuevo, burger ganadora nueva y, por eso, ya ha comenzado el V Campeonato de España de Hamburguesas. Y este establecimiento abulense se vuelve a atrever con una creación con sello IGP Carne de Ávila

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Publicado el libro “12 Meses, 12 Carnes” de la autora Celeste de la Banda

La obra es un viaje culinario a lo largo de los doce meses del año, donde cada receta te llevará a descubrir diferentes cortes de carne con IGP Carne de Ávila

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La IGP Carne de Ávila registra un aumento del 7% de valor del producto amparado a pesar de haber reducido su producción

El Consejo Regulador justifica este descenso en 2024 por la “situación sanitaria” de las ganaderías, derivada de enfermedades como la EHE y la lengua azul y los años de “angustiosa sequía”