Qué es la IGP Carne de Ávila y por qué es sinónimo de calidad

La IGP Carne de Ávila llega a la Feria Mayor de Ganado de Navarredonda de Gredos

Chuletón de Ávila a la brasa: técnica y trucos para la parrilla

La mirada femenina vuelve a conquistar la trashumancia en el XVIII Concurso Fotográfico, en el Año Internacional de los Pastos y los Pastores

El verano sabe mejor cuando el protagonista es un producto con historia, origen y calidad: CARNE DE AVILA

La trashumancia: un viaje milenario que sigue recorriendo España.

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Taco de Carne de Ávila al estilo mexicano de La Selva

Hoy nos adentramos en una selva algo distinta - el restaurante Selva Gastro – Cervecería- para descubrir uno de sus secretos: una de sus recetas con más éxito

Noticias

Carne de Ávila en la Feria Mayor de Santiago en Navarredonda de Gredos

La subasta de reposición de la Raza Avileña – Negra Ibérica tendrá lugar el próximo martes 26 de julio, a las 12:30 horas, en el Centro El Bonal

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Carne de Ávila, en la XII Feria del Piñón de El Hoyo de Pinares

Esta IGP ofrecerá una degustación de hamburguesas el domingo 17 de julio, a la 1 de la tarde, en la plaza de España

Recetas

Pimientos del piquillo rellenos de ternera avileña

¿No dispones de tiempo para cocinar? Hoy te traemos una receta fácil y rápida. ¡Y deliciosa! Si te gustan los pimientos del piquillo, este plato con Carne de Ávila te va a encantar

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El verano y el ganado avileño

El calor no es algo de lo que solo nosotros nos tengamos que proteger. ¿Cómo afecta a nuestras avileñas? Hoy te lo contamos

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De vuelta a Gredos

Las reses trashumantes han iniciado ya el camino hacia los pastos de la Sierra de Gredos, de los que partieron con el invierno

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