os invitamos a descubrir este libro elaborado por Celeste de la Banda,  un viaje culinario a lo largo de los doce meses del año, donde cada receta te llevará a descubrir diferentes cortes de carne con Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila.

A lo largo de estas páginas descubrirás fusiones de sabores extraordinarias al combinar la IGP Carne de Ávila con productos de temporada y recetas tradicionales.

Celeste de la Banda con formación y profesión, desde hace más de 20 años, relacionada con el sector digital. En la actualidad, se dedica a la comunicación gastronómica, a través de las redes sociales, web y otros medios en los que colabora.

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Copia de 12 meses, 12 carnes