VACACOOL - El blog de Carne de Ávila

Qué es la IGP Carne de Ávila y por qué es sinónimo de calidad

La IGP Carne de Ávila llega a la Feria Mayor de Ganado de Navarredonda de Gredos

Chuletón de Ávila a la brasa: técnica y trucos para la parrilla

La mirada femenina vuelve a conquistar la trashumancia en el XVIII Concurso Fotográfico, en el Año Internacional de los Pastos y los Pastores

El verano sabe mejor cuando el protagonista es un producto con historia, origen y calidad: CARNE DE AVILA

La trashumancia: un viaje milenario que sigue recorriendo España.

Blog

Noticias

Ante un otoño difícil

La sequía preocupa a los ganaderos que se preparan para afrontar un otoño más cálido y seco de lo habitual

Noticias

La Raza Avileña – Negra Ibérica celebra su Feria del 18 al 21 de septiembre

La 46 edición del Concurso – Subasta Nacional de Ganado Vacuno Selecto congregará a 90 cabezas de ganado

Restaurantes

Si no pudiste reservar en verano en estos restaurantes, ahora es el momento

Este mes podrás sentarte en los restaurantes con sello Carne de Ávila que colgaban el cartel de completo en vacaciones

Noticias

IGP Carne de Ávila y AECRANI acuden a una nueva edición de la Feria Salamaq

Del 2 al 7 de septiembre, Carne de Ávila y la Real Asociación Española de Raza Avileña Negra - Ibérica participan en el certamen

Noticias

Los cuidados de la carne de vacuno en verano

En verano hay que tener muchísimo cuidado con la carne de vacuno. Las altas temperaturas pueden provocar que se corrompa. Aquí te damos una serie de consejos para su conservación

Noticias

Los mejores platos de carne para el verano

Piezas de ternera perfectas para el verano, ideas fáciles que estabas esperando y platos para unas vacaciones para chuparse los dedos. ¡Descubre todas las recomendaciones!