VACACOOL - El blog de Carne de Ávila

Qué es la IGP Carne de Ávila y por qué es sinónimo de calidad

La IGP Carne de Ávila llega a la Feria Mayor de Ganado de Navarredonda de Gredos

Chuletón de Ávila a la brasa: técnica y trucos para la parrilla

La mirada femenina vuelve a conquistar la trashumancia en el XVIII Concurso Fotográfico, en el Año Internacional de los Pastos y los Pastores

El verano sabe mejor cuando el protagonista es un producto con historia, origen y calidad: CARNE DE AVILA

La trashumancia: un viaje milenario que sigue recorriendo España.

Blog

Restaurantes

Restaurantes de Carne de Ávila que no hay que perderse en 2023

Nuestra particular lista incluye 33 restaurantes que ofrecen, con sus propuestas, una oferta de calidad inigualable

Noticias

5 platos fáciles y resultones para tus menús de Navidad

Para ser anfitrión de primera no es necesario pasarse días enteros en la cocina. Hoy te damos 5 ejemplos con sello IGP Carne de Ávila para triunfar

Noticias

Qué pedir en un restaurante: Los platos de Carne de Ávila que nunca fallan

Complacer todos los gustos es difícil, pero no imposible. Aquí, se presentan 7 ideas infalibles con ternera avileña para acertar de pleno

Noticias

Gastronomía del mundo: Platos típicos que no debes perderte en tus viajes

¿Os gusta probar platos tradicionales allí donde vais? Si sois de los que os gusta conocer la gastronomía típica de cada lugar, hoy os mostramos 5 platos para elegir si viajáis a alguno de estos países

Noticias

Carne de Ávila recibe el premio a la Mejor Iniciativa Agroalimentaria en la V edición de los Premios Origen

La Indicación Geográfica Protegida recogió, el pasado 28 de noviembre, en el Espacio 23 de Madrid, este galardón 100 por 100 ORIGEN

Noticias

Balance “muy positivo” de su paso por la Feria de Trujillo

La Asociación de Criadores de Raza Avileña – Negra Ibérica y la IGP Carne de Ávila se mostraron muy satisfechas de su participación en la 38 edición de esta muestra trujillana