La IGP refuerza, de la mano de Ávila Auténtica, su proyección en la feria internacional celebrada en Barcelona
Con muy buenas sensaciones. Así ha vuelto la IGP Carne de Ávila de la nueva edición de Alimentaria Barcelona celebrada del 23 al 26 de marzo.
Se trata de una cita a la que ha acudido, otra edición más, acompañada de la marca colectiva “Ávila Auténtica”, impulsada por la Diputación Provincial de Ávila, para promocionar y comercializar productos agroalimentarios, establecimientos hosteleros, comercios y alojamientos rurales de calidad de la provincia.
Finalizada la cita de uno de los salones internacionales de referencia para la industria de la alimentación, bebidas y gastronomía, cabe destacar la gran oportunidad, que ofrece esta marca de calidad, al permitirnos dar visibilidad en este espacio a nuestro producto y trabajo.
Miles de profesionales del sector —productores, distribuidores, importadores, exportadores y canal Horeca— nos hemos reunido con el objetivo de facilitar contactos comerciales, innovación y nuevas oportunidades de negocio.
Con miles de expositores y un intenso programa de actividades, degustaciones y presentaciones de productos, Alimentaria ha sido clave, una vez más, para conocer las tendencias del mercado y explorar novedades.
De esta manera, un año más, se ha dado visibilidad al trabajo de productores como nosotros que apostamos por la excelencia, el origen y la sostenibilidad, valores que definen la marca colectiva Ávila Auténtica.
Además, la IGP Carne de Ávila ha aprovechado para presentar en el stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) el proyecto E-Local HUB: un Grupo Operativo español centrado en la digitalización de la ganadería extensiva tradicional y sus razas autóctonas. ¿Su objetivo? Mejorar la rentabilidad y visibilidad de los ganaderos, impulsando canales cortos de venta.
En esta edición de su 50 aniversario, el salón ha reforzado su apuesta por la hostelería y la innovación, algo muy presente e importante de Ávila, ya que sin ambos sectores la puesta en valor de nuestro producto sería impensable.
Más de 109.600 visitantes y 3.300 empresas han convertido este 50 aniversario en una edición de récord. Y la IGP Carne de Ávila ha tenido el privilegio de formar parte de ella.
¡Gracias a todos los que habéis pasado por el stand y a Ávila Auténtica y al MAPA por brindarnos esta oportunidad!
