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Cuenta atrás para el curso de Enchiladas de Carne de Ávila

Estrenamos febrero con un curso de cocina en el que disfrutaremos de la mejor carne del mundo. ¡Apúntate ya!

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La Asociación de Avileño incorpora la valoración genómica en su programa de cría

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Calabacín relleno de Carne de Ávila picada

Lo sano no tiene que estar reñido con lo sabroso. Si no que se lo pregunten a este plato. Una receta que te va a encantar, incluso si lo verde no es lo tuyo

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Las dos caras de Filomena

El paso de la borrasca Filomena ha dejado un abundante manto blanco en buena parte de la península. Imágenes sorprendentes, de gran belleza, pero que también han traído consigo más de una situación complicada en el campo

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Regalos que un auténtico amante de la carne quiere por Reyes

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5 recetas de canapés con Carne de Ávila para la cena de Nochevieja

La hora del canapé es quizás la más divertida de la cena. Ahí van 5 recetas con Carne de Ávila muy resultonas…

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