La IGP llega a Alimentaria de la mano de Tierra de Sabor, marca de garantía de los productos de calidad del sector agroalimentario de Castilla y León
La IGP Carne de Ávila aterriza la semana que viene en Alimentaria, que se celebra del 4 al 7 de abril en Barcelona.
Esta presencia destacada de Carne de Ávila es posible gracias a la marca de garantía de los alimentos de calidad de Castilla y León.
De esta manera, Carne de Ávila ofrecerá en el stand F850 – 27 de Tierra de Sabor, ubicado en el pabellón 3, información a todos los asistentes sobre las cualidades que diferencian a este distintivo de calidad, que tiene su base en animales de raza autóctona Avileña – Negra Ibérica. Una carne única con plenas garantías para el consumidor.
El martes 5 de abril, a las 13:30 horas, en el stand D651 del pabellón 5 de Alimentaria, tendrá lugar la degustación de tres joyas gastronómicas con calidad diferenciada, entre las que estará como protagonista nuestra Carne de Ávila. Junto con las DOP Sierra Mágina y Ardua Ulloa.
Asimismo, será el jueves 7 de abril, a las 13:45 horas, en el mismo sitio, cuando se celebre la presentación del logotipo Raza Autóctona. También, aunque a las 14:00 horas, se dará a conocer al público asistente la cecina de Avileña – Negra Ibérica 100% Raza Autóctona.
La Feria Alimentaria de Barcelona es un espacio de 85.000 metros cuadrados repartidos en dos salones y de un total de 7 pabellones, acogiendo a más de 3.000 empresas. Unas cifras ambiciosas para aproximarse de nuevo a las cifras de visitantes pre – pandemia.
La innovación, la gastronomía y la gestión vinculada a la sostenibilidad y la responsabilidad social definirán el programa de actividades de ambos salones.
Cuatro años después de su última edición, Alimentaria vuelve con más fuerza. Y nosotros también. ¡Encantados de participar de nuevo! ¡Nos vemos allí!
