{"id":865,"date":"2016-04-22T11:00:40","date_gmt":"2016-04-22T11:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/?p=865"},"modified":"2016-04-22T12:32:15","modified_gmt":"2016-04-22T12:32:15","slug":"3-libros-imprescindibles-para-los-amantes-de-la-raza-avilena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/3-libros-imprescindibles-para-los-amantes-de-la-raza-avilena\/","title":{"rendered":"3 libros imprescindibles para los amantes de la Raza Avile\u00f1a"},"content":{"rendered":"

El s\u00e1bado 23 de abril se celebra el D\u00eda del Libro<\/strong>, una fecha simb\u00f3lica para la literatura mundial, y perfecta para regalar libros. Precisamente, ese mismo d\u00eda del a\u00f1o 1616 \u2013muri\u00f3 Miguel de Cervantes, William Shakespeare y Garcilaso de la Vega. De ah\u00ed que, a partir de 1995, la UNESCO dedicara esta fecha a su celebraci\u00f3n para fomentar la lectura, la industria editorial y la protecci\u00f3n de la propiedad intelectual por medio del derecho de autor<\/strong>. Aunque, en Espa\u00f1a, esa d\u00eda ya estaba marcado en el calendario desde 1930.<\/p>\n

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En Carne de \u00c1vila<\/strong> nos entusiasma leer, descubrir buenos autores y buenos t\u00edtulos y, por supuesto, \u00a1nos encanta compartirlos! Por eso, hemos decidido sumarnos a esta festividad recomendando algunos de nuestros libros favoritos, que consideramos de alg\u00fan modo imprescindibles para los amantes de la Raza Avile\u00f1a- Negra Ib\u00e9rica:<\/strong><\/p>\n


\n<\/a>1. Diario de un viaje trashumante, de Eduardo Saiz Alonso<\/strong>. Este libro nos apasiona porque en \u00e9l el autor relata a la perfecci\u00f3n el acontecer diario de un gran reba\u00f1o trashumante, difundiendo as\u00ed la historia y las costumbres de esta actividad ganadera milenaria. Para ilustrarse, Saiz Alonso se sum\u00f3 a la Asociaci\u00f3n Concejo de la Mesta, un colectivo que inici\u00f3 la labor de recuperar y poner en uso las ca\u00f1adas de la antigua Mesta. Y recorri\u00f3 el camino acompa\u00f1ando a hombres y a animales, mientras anotaba y dibujaba sus vivencias. \u00a1Una obra muy interesante y muy recomendable!<\/p>\n

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\"diario-viaje-trashumante\"<\/a><\/p>\n

2. Razas ganaderas Espa\u00f1olas Bovinas, de Antonio S\u00e1nchez Belda.<\/strong> Se trata de un extenso cat\u00e1logo de todas las razas ganaderas bovinas existentes en Espa\u00f1a. El objetivo de este libro es dar a conocer, tanto a los profesionales del sector agrario como al p\u00fablico interesado, la riqueza del patrimonio gen\u00e9tico de estas razas.<\/strong> De forma muy clara habla de cada una de ellas. Entre todas, se encuentra nuestra raza Avile\u00f1a- Negra Ib\u00e9rica<\/strong>. \u00a1Una gu\u00eda muy especial y muy completa para todo el que quiera profundizar m\u00e1s sobre las caracter\u00edsticas de nuestra Carne de \u00c1vila!<\/p>\n

\"Razas-ganaderas-bovinas-espa\u00f1olas\"<\/a><\/p>\n

3.\u00a0Avile\u00f1os, de Jes\u00fas M\u00aa J. Sanchidri\u00e1n Gallego.<\/strong> El autor rinde homenaje a la cultura agropecuaria<\/strong>, a los municipios en los que a\u00fan se siguen utilizando animales para realizar distintas labores de campo, a las personas que se dedicaron a este arduo trabajo y a los que, en la actualidad, siguen ejerciendo esta bonita profesi\u00f3n. Adem\u00e1s, Sanchidri\u00e1n acompa\u00f1a a la parte escrita con una gran selecci\u00f3n de im\u00e1genes, un total de 215, en las que recoge grandes momentos de un pasado muy presente. \u00a1De obligada lectura si amas este oficio o quieres conocer algo m\u00e1s sobre \u00e9l y la provincia de \u00c1vila!<\/p>\n

\"avile\u00f1os-jesusm-sanchidrian\"<\/a>
\nS\u00ed, hoy toca recordar a grandes escritores y, sobre todo\u2026 \u00a1leer! Porque es viajar, es pensar, es crecer, es re\u00edr, y aprender, entre otras mil cosas m\u00e1s que se resumen en una: es vivir. \u00a1Desde Carne de \u00c1vila<\/strong> os deseamos un Feliz D\u00eda Internacional del Libro<\/strong>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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