![\"\"](\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/stand_alimentaria_carnedeavila_2026.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\nFinalizada la cita de uno de los salones internacionales de referencia para la industria de la alimentaci\u00f3n, bebidas y gastronom\u00eda, cabe destacar la gran oportunidad, que ofrece esta marca de calidad, al permitirnos dar visibilidad en este espacio a nuestro producto y trabajo.<\/p>\n\n\n\n
Miles de profesionales del sector \u2014productores, distribuidores, importadores, exportadores y canal Horeca\u2014 nos hemos reunido con el objetivo de facilitar contactos comerciales, innovaci\u00f3n y nuevas oportunidades de negocio.<\/p>\n\n\n\n Con miles de expositores y un intenso programa de actividades, degustaciones y presentaciones de productos, Alimentaria ha sido clave, una vez m\u00e1s, para conocer las tendencias del mercado y explorar novedades.<\/p>\n\n\n\n De esta manera, un a\u00f1o m\u00e1s, se ha dado visibilidad al trabajo de productores como nosotros que apostamos por la excelencia, el origen y la sostenibilidad, valores que definen la marca colectiva \u00c1vila Aut\u00e9ntica.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, la IGP Carne de \u00c1vila ha aprovechado para presentar en el stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n (MAPA) el proyecto E-Local HUB: un Grupo Operativo espa\u00f1ol centrado en la digitalizaci\u00f3n de la ganader\u00eda extensiva tradicional y sus razas aut\u00f3ctonas. \u00bfSu objetivo? Mejorar la rentabilidad y visibilidad de los ganaderos, impulsando canales cortos de venta. <\/p>\n\n\n\n En esta edici\u00f3n de su 50 aniversario, el sal\u00f3n ha reforzado su apuesta por la hosteler\u00eda y la innovaci\u00f3n, algo muy presente e importante de \u00c1vila, ya que sin ambos sectores la puesta en valor de nuestro producto ser\u00eda impensable.<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n