{"id":6300,"date":"2025-12-12T14:10:47","date_gmt":"2025-12-12T14:10:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/?p=6300"},"modified":"2025-12-12T14:10:47","modified_gmt":"2025-12-12T14:10:47","slug":"el-calendario-trashumante-senala-el-regreso-de-las-avilenas-hacia-el-sur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/el-calendario-trashumante-senala-el-regreso-de-las-avilenas-hacia-el-sur\/","title":{"rendered":"El\u00a0calendario trashumante\u00a0se\u00f1ala el regreso de las avile\u00f1as hacia el sur"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Miles de vacas avile\u00f1as cambian el fr\u00edo de las monta\u00f1as por zonas m\u00e1s c\u00e1lidas en un viaje que no siempre resulta f\u00e1cil \u00b7 La trashumancia es un espect\u00e1culo que a\u00fan es posible ver en Gredos<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A mediados de noviembre partieron de Navarredonda de Gredos (\u00c1vila) con destino M\u00e9rida, y de Umbr\u00edas (\u00c1vila) con direcci\u00f3n C\u00e1ceres, buscando tierras m\u00e1s c\u00e1lidas y bajas. Porque es a finales de oto\u00f1o, cuando el fr\u00edo y la nieve cubren los pastos de la Sierra de Gredos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es la tradici\u00f3n y son 10 horas de camino diario pr\u00e1cticamente. Pertenecen a la ganader\u00edas Cerillas Torres y Hermanos Garc\u00eda, dos de las pocas que a\u00fan realizan en Espa\u00f1a esta tradici\u00f3n ancestral. Y es a trav\u00e9s de las redes sociales, Facebook e Instagram, donde publican los tramos que recorren a pie y a caballo. \u00a1Y nos encanta verlos!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video aligncenter\"><video height=\"850\" style=\"aspect-ratio: 478 \/ 850;\" width=\"478\" controls src=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_2025_vaca_avilena.mp4\"><\/video><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el camino a tierras extreme\u00f1as, donde permanecer\u00e1n los pr\u00f3ximos seis meses, dejan instant\u00e1neas y v\u00eddeos en los que se aprecian las rutas que siguen para transportar las vacas por las v\u00edas pecuarias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cada una de ellas, conducen 500 cabezas de ganado de\u00a0Raza Avile\u00f1a \u2013 Negra Ib\u00e9rica, aproximadamente. Y llueva, nieva o haga sol, all\u00ed est\u00e1n al pie del ca\u00f1\u00f3n. Algo realmente digno de admirar. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_calzadaromana_carnedeavila.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_calzadaromana_carnedeavila-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6305\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_calzadaromana_carnedeavila-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_calzadaromana_carnedeavila-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_calzadaromana_carnedeavila-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_calzadaromana_carnedeavila.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ganado_trashumante_avilena_2025.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"593\" src=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ganado_trashumante_avilena_2025-1024x593.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6306\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ganado_trashumante_avilena_2025-1024x593.jpg 1024w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ganado_trashumante_avilena_2025-300x174.jpg 300w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ganado_trashumante_avilena_2025-768x445.jpg 768w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ganado_trashumante_avilena_2025.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ganado_razaavilena_trashumancia_2025.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"593\" src=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ganado_razaavilena_trashumancia_2025-1024x593.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6307\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ganado_razaavilena_trashumancia_2025-1024x593.jpg 1024w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ganado_razaavilena_trashumancia_2025-300x174.jpg 300w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ganado_razaavilena_trashumancia_2025-768x445.jpg 768w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ganado_razaavilena_trashumancia_2025.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Est\u00e1 previsto que las reses lleguen a Aljuc\u00e9n (Badajoz), en el caso de Cerillas Torres, y a Trujillo (C\u00e1ceres), en el caso Hermanos Garc\u00eda, en una semana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esto es solo un ejemplo. En la actualidad, se calcula que son cerca de 3.000 cabezas de ganado avile\u00f1o las que recorren su camino a pie a otras zonas de pastos m\u00e1s c\u00e1lidas, principalmente a Extremadura y, en algunos casos, a Castilla La Mancha.&nbsp;La mayor\u00eda, lo afrontan en camiones. Hablamos de aproximadamente 14.000.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ver pasar las ganader\u00edas de raza Avile\u00f1a \u2013 Negra Ib\u00e9rica por la provincia de \u00c1vila, y pasen por donde pasen, es siempre un espect\u00e1culo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_invierno_2025_vacas_avilenas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_invierno_2025_vacas_avilenas-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6308\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_invierno_2025_vacas_avilenas-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_invierno_2025_vacas_avilenas-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_invierno_2025_vacas_avilenas-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_invierno_2025_vacas_avilenas.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A finales de primavera, realizar\u00e1n el camino inverso, buscando los pastos frescos de Gredos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pr\u00e1ctica de la Trashumancia permite un aprovechamiento \u00f3ptimo y sostenible de los recursos pastables que, de otra manera quedar\u00edan infrautilizados. Favorece la persistencia de razas aut\u00f3ctonas en peligro de extinci\u00f3n, asegura el bienestar animal y su alimentaci\u00f3n natural, haciendo que se produzcan carnes saludables y \u00e9ticamente sostenibles.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_invierno_carnedeavila_2025_vacas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_invierno_carnedeavila_2025_vacas-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6309\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_invierno_carnedeavila_2025_vacas-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_invierno_carnedeavila_2025_vacas-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_invierno_carnedeavila_2025_vacas-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trashumancia_invierno_carnedeavila_2025_vacas.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nuestra m\u00e1xima admiraci\u00f3n para ganader\u00edas como la de Cerillas Torres y Hermanos Garc\u00eda que luchan por mantener vivo este manejo del ganado. Abulenses tan duros como nobles&#8230; Valientes para los tiempos que corren. Nuestros respetos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Miles de reses cambian el fr\u00edo de las monta\u00f1as por zonas m\u00e1s c\u00e1lidas en un viaje que no siempre resulta f\u00e1cil \u00b7 Es un espect\u00e1culo que a\u00fan es posible ver en Gredos<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6303,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-6300","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6300"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6300\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6310,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6300\/revisions\/6310"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}