![\"\"](\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/cartel_feria_zafra_2025.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\nEl certamen, que se prolonga hasta el martes 7 de octubre, re\u00fane a 2.000 cabezas de ganado, procedentes de distintos puntos de la pen\u00ednsula, y 600 expositores.<\/p>\n\n\n\n
De ese total, 14 animales son de raza Avile\u00f1a \u2013 Negra Ib\u00e9rica, procedentes de las provincias de \u00c1vila, C\u00e1ceres y Badajoz. En concreto, 1 toro, 2 vacas, 2 novillas, 3 a\u00f1ojos, 1 toro jardo, 1 vaca jarda, 1 novilla jarda y 1 a\u00f1ojo jardo.<\/p>\n\n\n\n El alcalde y presidente de la Entidad Feria de Zafra, Juan Carlos Fern\u00e1ndez Calder\u00f3n, ha sido el encargado de inaugurar la feria. Le han acompa\u00f1ado la secretar\u00eda de Estado de Agricultura y Alimentaci\u00f3n, Bego\u00f1a Garc\u00eda Bernal y la consejera de Agricultura, Ganader\u00eda y Desarrollo Sostenible de la Junta de Extremadura, Mercedes Mor\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n Fern\u00e1ndez ha hecho un llamamiento a todas las Administraciones P\u00fablicas para hacer un esfuerzo com\u00fan y lograr que la Feria Internacional Ganadera alcance la m\u00e1xima excelencia.<\/p>\n\n\n\n Por su parte, Garc\u00eda Bernal ha resaltado las medidas de apoyo a los agricultores y ganaderos afectados por los incendios de este verano, con ayudas directas de hasta 10.000 euros y financiaci\u00f3n para seguros agrarios.<\/p>\n\n\n\n Mor\u00e1n ha solicitado\u201cunidad\u201d y \u201cacci\u00f3n conjunta\u201dal Ministerio de Luis Planas respecto al problema de la lengua azul, ya que considera que \u201cla responsabilidad no es de las comunidades aut\u00f3nomas, es del Ministerio, que se pone de perfil y no afronta esto como un problema nacional, que es lo que es\u201d.<\/p>\n\n\n\n Tras el acto inaugural, al que han asistido numerosas autoridades civiles y militares de toda Extremadura, se ha procedido a recorrer los diferentes pabellones de exposici\u00f3n y principales naves de ganado.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n hay que destacar que esta nueva edici\u00f3n recupera plenamente la normalidad con la vuelta del ganado rumiante, ya que su ausencia el a\u00f1o pasado se debi\u00f3 a las restricciones sanitarias por la lengua azul. <\/p>\n\n\n\n Hablamos de una feria en la que volvemos a estar presentes y que es una cita clave para el sector, donde se pueden encontrar algunos de los mejores ejemplares del pa\u00eds, y donde se marcan los precios de referencia.<\/p>\n\n\n\n Actividades, como exhibiciones de ganado selecto, concursos morfol\u00f3gicos, demostraciones en directo y charlas t\u00e9cnicas, entre otras, no faltar\u00e1n. Y se espera que pasen por el recinto un mill\u00f3n de visitantes. \u00a1No te la pierdas!<\/p>\n\n\n\n JORNADA EN FIG ZAFRA 2025 DEL GRUPO OPERATIVO E \u2013 LOCALHUB<\/strong><\/p>\n\n\n\n El Grupo Operativo e-LocalHub celebrar\u00e1 el lunes 6 de octubre, a la 1 de la tarde, una jornada de presentaci\u00f3n en el stand de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Criadores de Cerdo Ib\u00e9rico (AECERIBER).<\/p>\n\n\n\n La jornada comenzar\u00e1 con una mesa redonda bajo el t\u00edtulo \u201cInvestigar, contar, conectar: el viaje de un proyecto\u201d, en la que participar\u00e1n Juan Mar\u00eda Gallardo, del departamento t\u00e9cnico de la Real Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Asociaciones de Ganado Selecto (RFEAGAS); Jennifer Claros, investigadora predoctoral de la Universidad de C\u00f3rdoba; y Flori Niculae, experta en marketing, gesti\u00f3n de RRSS y creaci\u00f3n de contenido en CoLab Creativ Agency.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, intervendr\u00e1n los representantes las Asociaciones de Criadores participantes: Mar Gonz\u00e1lez, de la Real Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Raza Avile\u00f1a-Negra Ib\u00e9rica (RAEANI); Paloma Ureta, de AECERIBER; Jos\u00e9 Luis Yustos, de Amigos de la Castellana Negra (GANECA); y \u00c1lvaro \u00c1lvarez, de la Asociaci\u00f3n de Criadores de Ganado Merino (ACME).<\/p>\n\n\n\n Tras la mesa redonda, tendr\u00e1 lugar una degustaci\u00f3n de productos amparados por el Logotipo 100% Raza Aut\u00f3ctona, elaborada por el chef Borja de la Cruz, con un men\u00fa compuesto por:<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n\n