{"id":5067,"date":"2024-07-20T11:29:09","date_gmt":"2024-07-20T11:29:09","guid":{"rendered":"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/?p=5067"},"modified":"2024-10-01T11:29:41","modified_gmt":"2024-10-01T11:29:41","slug":"aperitivos-de-carne-de-avila-para-acompanar-el-vermu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/aperitivos-de-carne-de-avila-para-acompanar-el-vermu\/","title":{"rendered":"Aperitivos de Carne de \u00c1vila para acompa\u00f1ar el verm\u00fa"},"content":{"rendered":"\n

No hay fin de semana sin verm\u00fa. Presentamos cuatro aperitivos perfectos para acompa\u00f1ar a este cl\u00e1sico.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

El verm\u00fa es b\u00e1sicamente un licor aromatizado elaborado a partir de vino base macerado con hierbas, especias, ra\u00edces y otros ingredientes bot\u00e1nicos. Llamado tambi\u00e9n vermut o vermouth, es una bebida alc\u00f3holica que se suele tomar como aperitivo o bebida para abrir el apetito.<\/p>\n\n\n\n

Tomar el verm\u00fa es un ritual que mucha gente disfruta. Es una de las costumbres m\u00e1s arraigadas en Espa\u00f1a y en toda Europa. Por lo general, la hora de tomarlo suele ser al mediod\u00eda los fines de semana. \u00a1Y a nosotros nos encanta!<\/p>\n\n\n\n

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Eso s\u00ed, siempre acompa\u00f1ado de un buen aperitivo. Y si este lleva entre sus ingredientes nuestra Carne de \u00c1vila, \u00a1el resultado es infinitamente mejor!<\/p>\n\n\n\n

Hoy te ofrecemos cuatro opciones de tapas para que ese momento sea \u00fanico.<\/p>\n\n\n\n

1.- Croquetas de ternera avile\u00f1a. <\/strong>Las croquetas son uno de los primeros platos que aparecen en toda carta espa\u00f1ola de tapas o entrantes. Quiz\u00e1s, uno de los m\u00e1s queridos, reconocidos y deseados de nuestra gastronom\u00eda. Huye de la versi\u00f3n cl\u00e1sica y acompa\u00f1a tu verm\u00fa con una receta<\/a> de croquetas diferente: la que incluye nuestra carne picada de ternera avile\u00f1a. \u00a1Te sorpender\u00e1n!<\/p>\n\n\n\n

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Croquetas de ternera avile\u00f1a<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

2.- Empanadillas de Carne de \u00c1vila. <\/strong>\u00bfQui\u00e9n puede resistirse a unas empanadillas caseras? Como aperitivo para acompa\u00f1ar al verm\u00fa pueden ser algo realmente delicioso. Y nuestra carne picada tambi\u00e9n. \u00a1Es una exquisita opci\u00f3n<\/a> para los paladares m\u00e1s exigentes!<\/p>\n\n\n\n

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3.- Mini hamburguesa gourmet.<\/strong> Nuestras mini hamburguesas gourmet de IGP Carne de \u00c1vila son una opci\u00f3n brutal y vers\u00e1til para cualquier ocasi\u00f3n. Y para acompa\u00f1ar el verm\u00fa\u2026 \u00a1un aut\u00e9ntico acierto! Pueden prepararse de las formas m\u00e1s creativas posibles.<\/p>\n\n\n\n

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4.- Cecina de IGP Carne de \u00c1vila.<\/strong> El verm\u00fa con sus hierbas y especias puede complementar los sabores de la cecina. Y no hablamos de cualquier cecina. Si no de una espectacular. De un producto c\u00e1rnico elaborado a partir de piezas denominadas tapa, contra, babilla y cadera, procedentes de los cuartos traseros de ganado vacuno mayor. Y algo importante que a\u00f1adir: es destacable su exclusividad.<\/p>\n\n\n\n

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Cecina de IGP Carne de \u00c1vila. (Foto del blog de Celeste) <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00a1Feliz fin de semana y feliz verm\u00fa!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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