{"id":488,"date":"2015-12-03T10:00:29","date_gmt":"2015-12-03T10:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/?p=488"},"modified":"2015-12-10T00:33:01","modified_gmt":"2015-12-10T00:33:01","slug":"carne-de-avila-en-intur-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/carne-de-avila-en-intur-2015\/","title":{"rendered":"Carne de \u00c1vila en Intur 2015"},"content":{"rendered":"

Un a\u00f1o m\u00e1s, \u00a1no nos lo hemos querido perder! Intur<\/strong> o, lo que es lo mismo, la feria por excelencia del turismo de interior que se celebra en Valladolid, ha vuelto a contar con los productos de Carne de \u00c1vila<\/strong>, que han regresado de nuevo a este espacio bajo el formato show cooking<\/strong>, en el estand de \u00c1vila Aut\u00e9ntica<\/a>. Una marca creada por la Diputaci\u00f3n Provincial de \u00c1vila<\/strong> para \u201cdesarrollar una imagen com\u00fan que impulse la notoriedad y prestigio de los productos agroalimentarios y empresas de la provincia\u201d. \u00a1Porque \u00c1vila te toca!<\/p>\n

<\/p>\n

\u00a1Y ha sido un \u00e9xito rotundo<\/strong> porque siempre es un placer que nos sorprendan con nuevas e interesantes recetas<\/strong> en las que brilla a\u00fan m\u00e1s Carne de \u00c1vila! \u00a1Y m\u00e1s cuando las cocinan tan buenos profesionales del sector! \u00bfY por qu\u00e9 decimos esto? Porque la jornada cont\u00f3 con la elaboraci\u00f3n de dos recetas, a cargo del cocinero de 5 Restaurante, Pedro Gonz\u00e1lez Matos<\/a>.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"showcooking_Carnede\u00c1vila_Intur2015\"<\/a><\/p>\n

\u00a1Y suena como sabe! Una de las propuestas de lo m\u00e1s apetecible fue una receta de croquetas de rabo<\/a> de toro Avile\u00f1o con setas de Gredos.<\/strong> La segunda, tampoco defraud\u00f3: Ensalada de roast beef<\/a>\u00a0con crema de queso de Elvira Garc\u00eda con membrillo de la huerta y pi\u00f1ones de El Hoyo de Pinares.<\/strong> Ideales para satisfacer hasta el m\u00e1s exigente paladar.<\/p>\n

\"croquetas-rabodetoro_carnede\u00e1vila\"<\/a>\u00a0 \u00a0\"roastbeef_carnede\u00c1vila_intur2015\"<\/a><\/p>\n

La directora de la IGP Carne de \u00c1vila, Mar Gonz\u00e1lez,<\/strong> le acompa\u00f1\u00f3 durante toda la presentaci\u00f3n y destac\u00f3 las caracter\u00edsticas y cualidades de los productos empleados: su consistencia firme al tacto, ligeramente h\u00fameda y de textura fina, su color brillante, entre rojo claro y rojo p\u00farpura o su terneza, intensidad y calidad de sabor<\/strong>.<\/p>\n

\u00a1Y lo mejor, la degustaci\u00f3n! \u00a1Porque no hay mejor manera de comprobar el resultado final que probando cada bocado! \u00a1Espectacular!<\/p>\n

\u00a1Y as\u00ed, con un buen sabor de boca nos despedimos! \u00a1Gracias a todos los que nos acompa\u00f1aron! \u00a1Hasta el a\u00f1o que viene, Intur! \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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