{"id":4061,"date":"2021-11-27T09:07:24","date_gmt":"2021-11-27T09:07:24","guid":{"rendered":"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/?p=4061"},"modified":"2021-11-27T09:07:25","modified_gmt":"2021-11-27T09:07:25","slug":"la-raza-avilena-celebra-su-50-aniversario-en-trujillo-con-una-emotiva-gala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/la-raza-avilena-celebra-su-50-aniversario-en-trujillo-con-una-emotiva-gala\/","title":{"rendered":"La Raza Avile\u00f1a celebra su 50 aniversario en Trujillo con una emotiva gala"},"content":{"rendered":"\n

La Asociaci\u00f3n de Raza Avile\u00f1a \u2013 Negra Ib\u00e9rica volvi\u00f3 a soplar sus 50 velas en la 37 edici\u00f3n de la Feria Agroganadera trujillana<\/p>\n\n\n\n

El Teatro Gabriel y Gal\u00e1n de Trujillo acogi\u00f3 la Gala 50 Aniversario de la Raza Avile\u00f1a \u2013 Negra Ib\u00e9rica. Un evento que se enmarc\u00f3 dentro de la 37 edici\u00f3n de la Feria Agroganadera.<\/p>\n\n\n\n

Al acto acudieron personalidades del \u00e1mbito empresarial, econ\u00f3mico, pol\u00edtico y social, as\u00ed como los vecinos que quisieron estar presentes en esta celebraci\u00f3n. Eso s\u00ed, marcada como no pod\u00eda ser de otra manera por la restricci\u00f3n de aforo y medidas de seguridad.<\/p>\n\n\n\n

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El presentador, cantante y actor Daniel Braceli condujo una gala, bajo el guion de Carlos M. Sa\u00f1udo, que result\u00f3 ser por momentos emotiva. El poema de Gabriel y Gal\u00e1n y el canto a los pastores trashumantes de Olga fueron dos de los instantes m\u00e1s sentidos.<\/p>\n\n\n\n

Durante la velada, hubo momentos para el humor, la m\u00fasica y la poes\u00eda, que salpicaron el eje principal del acto, que no era otro que festejar por todo lo alto las bodas de oro de esta asociaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La gala tambi\u00e9n sirvi\u00f3 para entregar los galardones al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n (MAPA), a la Junta de Extremadura y al Ayuntamiento de Trujillo, as\u00ed como los premios del concurso morfol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n

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En el c\u00f3ctel, los asistentes pudieron degustar platos como solomillo de ternera al strogonoff, alb\u00f3ndigas en salsa, cup cake con huevo de codorniz y duquesa, mini hamburguesa gourmet, bocata de ternera en pan de pita con salsa de yogur, chulet\u00f3n a la plancha o chulet\u00f3n macerado en ajo y menta con huevo hilado.<\/p>\n\n\n\n

JORNADAS T\u00c9CNICAS Y EXPOSICI\u00d3N DE FOTOGRAF\u00cdA 50 ANIVERSARIO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

No solo la Raza Avile\u00f1a \u2013 Negra Ib\u00e9rica brill\u00f3 en la gala. Tambi\u00e9n lo hizo en otras de las actividades contempladas en la programaci\u00f3n de la Feria de Trujillo, por su 50 aniversario.<\/p>\n\n\n\n

Nos referimos a las jornadas t\u00e9cnicas, que contaron con un gran \u00e9xito de participaci\u00f3n. Numerosos profesionales asistieron. En ellas se trataron temas como la situaci\u00f3n y perspectiva del ganado vacuno de carne, la aplicaci\u00f3n de la evaluaci\u00f3n gen\u00e9tica en avile\u00f1o y el control de enfermedades infectocontagiosas en Extensivo. Sin duda, temas muy de actualidad que se abordaron con la m\u00e1xima profesionalidad por parte de todos los ponentes.<\/p>\n\n\n\n

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Menci\u00f3n especial merece la exposici\u00f3n fotogr\u00e1fica de Trashumancia \u201cEl paisaje, el hombre y el oficio\u201d, inaugurada durante la feria, y que puede visitarse hasta el 30 de diciembre en el Conventual de San Francisco de Trujillo. La muestra la componen m\u00e1s de 30 obras realizadas por los fot\u00f3grafos St\u00e9phane de Rouville y Robert Freeman.<\/p>\n\n\n\n

Se trata de un recorrido por dos de los paisajes en los que viven las vacas avile\u00f1as: los agostaderos de las sierras en verano y las dehesas en los meses m\u00e1s fr\u00edos. Y c\u00f3mo no, tambi\u00e9n es el claro reflejo de la realidad que viven los ganaderos. De c\u00f3mo abandonan sus hogares para realizar la trashumancia.<\/p>\n\n\n\n

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