{"id":4019,"date":"2021-11-05T13:58:15","date_gmt":"2021-11-05T13:58:15","guid":{"rendered":"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/?p=4019"},"modified":"2021-11-05T13:58:17","modified_gmt":"2021-11-05T13:58:17","slug":"igp-carne-de-avila-acudira-a-las-xii-jornadas-tecnicas-y-a-la-asamblea-de-origen-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/igp-carne-de-avila-acudira-a-las-xii-jornadas-tecnicas-y-a-la-asamblea-de-origen-espana\/","title":{"rendered":"IGP Carne de \u00c1vila acudir\u00e1 a las XII Jornadas T\u00e9cnicas y a la Asamblea de Origen Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n

Este foro de encuentro para todo el sector agroalimentario de calidad diferenciada tendr\u00e1 lugar del 10 al 12 de noviembre en Bedmar (Ja\u00e9n)<\/p>\n\n\n\n

La Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Denominaciones de Origen, Origen Espa\u00f1a<\/a>, reunir\u00e1 del 10 al 12 de noviembre, a Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geogr\u00e1ficas Protegidas (IGP) de todo el panorama nacional en Bedmar (Ja\u00e9n), del 10 al 12 de noviembre.<\/p>\n\n\n\n

Entre ellas, la IGP Carne de \u00c1vila que, un a\u00f1o m\u00e1s, no faltar\u00e1 a las jornadas t\u00e9cnicas y Asamblea de este colectivo, que este a\u00f1o cumplen su XII edici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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La DOP Sierra M\u00e1gina es la encargada de organizar esta edici\u00f3n, de aqu\u00ed que esta localidad jienense sea, en esta ocasi\u00f3n, el escenario de este evento anual y punto de encuentro de todos los participantes.<\/p>\n\n\n\n

Esta ubicaci\u00f3n contribuir\u00e1 a que, los diferentes profesionales de marcas de calidad que se den cita all\u00ed, conozcan a trav\u00e9s de visitas guiadas la comarca. Y no solo eso. Tambi\u00e9n ser\u00e1n testigos de la recolecci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de los primeros aceites en el propio territorio.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el presidente de Origen Espa\u00f1a, Jes\u00fas Gonz\u00e1lez V\u00e1zquez, en este espacio coincidir\u00e1n \u201cun gran n\u00famero de DOPs e IGPs para analizar temas de inter\u00e9s general, pues en los \u00faltimos tiempos se nos han planteado numerosos asuntos que han ampliado significativamente nuestro campo de trabajo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Salvador Contreras, presidente del Consejo Regular de la Denominaci\u00f3n de Origen Sierra M\u00e1gina, ha afirmado que albergar estas jornadas constituye \u201cuna extraordinaria oportunidad para dar a conocer la comarca de Sierra M\u00e1gina y la calidad de los aceites v\u00edrgenes extra que en ella se producen, en un momento en el que se est\u00e1n elaborando los mejores AOVE\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, Contreras ha defendido que \u201ctener en M\u00e1gina a los compa\u00f1eros de las figuras de calidad diferenciada es un excelente broche de oro para el 25 aniversario del reconocimiento de nuestra Denominaci\u00f3n de Origen, y un escaparate ideal para difundir el trabajo de los olivareros, almazaras, cooperativas y equipo t\u00e9cnico del Consejo Regulador\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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PROGRAMA DE LAS XII JORNADAS T\u00c9CNICAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las jornadas t\u00e9cnicas se celebrar\u00e1n el pr\u00f3ximo jueves 11 de noviembre en la sede del Consejo Regulador.<\/p>\n\n\n\n

Las ponencias versar\u00e1n sobre diferentes tem\u00e1ticas. El catedr\u00e1tico de Derecho Mercantil de la Universidad de Ja\u00e9n, \u00c1ngel Mart\u00ednez, ser\u00e1 el encargado de inaugurarlas a las 10 de la ma\u00f1ana, con su charla sobre \u201cLa protecci\u00f3n nacional e internacional de los nombres de las DOP e IGP, y su convivencia con otras marcas colectivas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Media hora despu\u00e9s, tendr\u00e1 lugar la intervenci\u00f3n de Joaqu\u00edn Araujo, escritor, naturalista y colaborador habitual de RNE.<\/p>\n\n\n\n

A las 11: 00 horas, el turno ser\u00e1 para Massimo Vittori, director general de oriGIn -Organization for an International Geographical Indications Network. Ser\u00e1 el encargado de exponer \u201cLa perspectiva internacional de situaci\u00f3n, retos y oportunidades de las DOP e IGP\u2019.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Jos\u00e9 Torres, representante para Europa del Consejo Regulador del Tequila (CRT) informar\u00e1 sobre el acuerdo amistoso entre el CRT y la cervecera holandesa Heineken. La cita ser\u00e1 a las 11:10 horas.<\/p>\n\n\n\n

Las 12 de la ma\u00f1ana ser\u00e1 el momento fijado para la celebraci\u00f3n de la mesa redonda sobre los nuevos reconocimientos de figuras de calidad diferenciada y el uso de los sellos en alimentos elaborados, como temas claves para Origen Espa\u00f1a y sus asociados. Participar\u00e1n Teresa Bartolom\u00e9, presidenta CRDOP Piment\u00f3n de la Vera; Miriam Molina, secretaria-gerente CRDOP Idiazabal; Javier Mat\u00e9, subdirector general de Control de la Calidad Alimentaria y Laboratorios Alimentario del MAPA; Jes\u00fas Gonz\u00e1lez, presidente CRIGPs Carne de Vacuno de Galicia. Representante de la Junta de Andaluc\u00eda. La actividad ser\u00e1 moderada por Rebeca V\u00e1zquez, coordinadora general de Origen Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Una hora despu\u00e9s, el catedr\u00e1tico de Investigaci\u00f3n de Mercados y Marketing Universidad de Ja\u00e9n, Manuel Parras compartir\u00e1 sus conocimientos sobre las DOP e IGP como figuras de diferenciaci\u00f3n en una estrategia de marketing. Momento en el que tambi\u00e9n tendr\u00e1 lugar la presentaci\u00f3n de la Campa\u00f1a \u201cAbre los Ojos y Disfruta\u201d realizada por la Asociaci\u00f3n Origen Espa\u00f1a con 30 de sus asociados.<\/p>\n\n\n\n

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Del mismo modo, Mar\u00eda Naranjo, directora de la Industria Alimentaria de ICEX Espa\u00f1a Exportaci\u00f3n e Inversiones expondr\u00e1 su visi\u00f3n sobre \u2018El ICEX y los instrumentos de apoyo a la exportaci\u00f3n de productos con calidad diferenciada\u2019, a las 13:30 horas.<\/p>\n\n\n\n

El viernes 12 de noviembre est\u00e1 prevista la celebraci\u00f3n de la Asamblea Extraordinaria de la Asociaci\u00f3n Origen Espa\u00f1a. <\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, te dejamos el programa. <\/p>\n\n\n\n

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