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Parador de \u00c1vila \u2013 Restaurante Piedras Albas<\/strong><\/p>\n\n\n\n El Parador de \u00c1vila se sit\u00faa en el casco hist\u00f3rico de la ciudad, dentro del recinto amurallado y cerca de los lugares m\u00e1s bellos. Se ubica en el Palacio de Piedras Albas, un palacio del siglo XVI. El restaurante de este Parador Nacional de Turismo oficia una cocina tradicional con producto de calidad y cercan\u00eda. Aunque tambi\u00e9n cuentan con platos renovados. Mientras admiras las espectaculares vistas de la Muralla, podr\u00e1s disfrutar de unas jud\u00edas de El Barco o unos pucheretes teresianos. <\/p>\n\n\n\n Y, c\u00f3mo no, de un buen chulet\u00f3n de ternera IGP Carne de \u00c1vila, a la brasa de carb\u00f3n con patatas fritas y chimichurri. \u00a1Casi nada! Le acompa\u00f1an en la carta otros platos dignos de mencionar como: entrecot de ternera Avile\u00f1a \u2013 Negra Ib\u00e9rica con patatas y pimiento asado, solomillo con patatas asadas y pimientos al horno; y lomo.<\/p>\n\n\n\n Te encantar\u00e1n sus instalaciones en las que grandes celebraciones como bodas, comuniones y dem\u00e1s banquetes adquieren un relieve especial.<\/p>\n\n\n\n Hotel Palacio de los Velada<\/strong><\/p>\n\n\n\n Este hotel es un palacio del siglo XVI, remodelado y ampliado, en pleno centro hist\u00f3rico art\u00edstico de \u00c1vila. Es considerado un monumento de inter\u00e9s cultural.<\/p>\n\n\n\n El hotel se encuentra en un entorno confortable y se\u00f1orial. En su restaurante \u201cEl Tostado\u201d podr\u00e1s degustar la aut\u00e9ntica comida de la regi\u00f3n. Cuenta con excelentes carnes como la de IGP Carne de \u00c1vila, y una amplia variedad de las especialidades del chef. Adem\u00e1s, cuenta con un men\u00fa degustaci\u00f3n, basado en la gastronom\u00eda tradicional de la zona, muy recomendable. Es lugar de referencia para los buenos gourmets.<\/p>\n\n\n\n Hostal – Restaurante Puerta del Alc\u00e1zar<\/strong><\/p>\n\n\n\n Instalado en un edificio del siglo XVII, combina el recuerdo del pasado con el confort actual. En este establecimiento hotelero, la restauraci\u00f3n gastron\u00f3mica posee un protagonismo fundamental. Su restaurante se distingue por tener personalidad propia y por desarrollar un concepto de alta cocina fundamentado en la frescura y calidad del producto.<\/p>\n\n\n\n La calidad incuestionable de la materia prima es el pilar sobre el que se ha dise\u00f1ado una extensa carta tanto gastron\u00f3mica como de las mejores bodegas nacionales e internacionales.<\/p>\n\n\n\n Ofrece sugerencias semanales. Y no solo eso. Es permanente su apuesta por las carnes avile\u00f1as. Chulet\u00f3n, entrecot, solomillo, escalopines de lomo de ternera, hamburguesas forman parten de la carta.<\/p>\n\n\n\n Posada del Agua<\/strong><\/p>\n\n\n\n La Posada del Agua es un hotel rural con encanto situado en sur de la provincia de \u00c1vila<\/strong>. Exactamente, a orillas del embalse del Burguillo<\/strong>, frente a la Reserva Natural del Valle de Iruelas<\/strong>. En una situaci\u00f3n privilegiada: a 40 minutos de \u00c1vila, 1 hora de Madrid, Toledo o El Escorial y a 1:30 horas de Segovia o Salamanca.<\/p>\n\n\n\n Es un lugar de ensue\u00f1o en el que querr\u00e1s alojarte ya. \u00a1Qu\u00e9date con su nombre! Es un lugar ideal para celebraciones y escapadas en familia o con amigos. Cuenta con 12 habitaciones y un bar y restaurante donde se cocinan productos de mucha calidad con mucho cari\u00f1o. Entre ellos, nuestra Carne de \u00c1vila.<\/p>\n\n\n\n El restaurante de La Posada del Agua destaca por elaborar platos caseros con el sabor aut\u00e9ntico de la cocina tradicional, con productos de temporada.<\/p>\n\n\n\n Hotel Cuatro Postes<\/strong><\/p>\n\n\n\n El hotel Cuatro Postes cuenta con una ubicaci\u00f3n privilegiada sobre el mirador de \u00c1vila: se encuentra junto al monumento de los Cuatro Postes y ofrece una vista panor\u00e1mica inigualable de las Murallas de \u00c1vila.<\/p>\n\n\n\n Es un alojamiento de 4 estrellas desde el que podr\u00e1s descubrir la magia de esta ciudad castellana.<\/p>\n\n\n\n En cuanto a la carta de su restaurante, su estilo se inspira en la gastronom\u00eda tradicional de la zona, otorg\u00e1ndole un gran protagonismo a las carnes. Y, en concreto, a nuestra ternera avile\u00f1a. Disfrutan experimentando y d\u00e1ndole la vuelta a los platos de toda la vida. Eso s\u00ed, siempre con los mejores ingredientes. \u00a1Vis\u00edtalo, merece mucho la pena!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Te proponemos cinco hoteles perfectos para los amantes de la gastronom\u00eda y la tranquilidad. 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