{"id":3648,"date":"2021-02-28T19:06:58","date_gmt":"2021-02-28T19:06:58","guid":{"rendered":"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/?p=3648"},"modified":"2021-02-28T19:08:25","modified_gmt":"2021-02-28T19:08:25","slug":"la-obligada-reinvencion-de-la-hosteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/la-obligada-reinvencion-de-la-hosteleria\/","title":{"rendered":"La obligada reinvenci\u00f3n de la hosteler\u00eda"},"content":{"rendered":"\n<p>Muchos de los restaurantes con sello Carne de \u00c1vila recurren al delivery y al e- commerce para seguir generando ingresos ante las limitaciones impuestas por la pandemia<\/p><!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sector de la restauraci\u00f3n est\u00e1 siendo uno de los m\u00e1s golpeados. Ha tenido que adaptarse a una infinidad de nuevas normativas tales como limitaciones de aforo, de horarios, incluso cierres totales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero entre tanta oscuridad, muchos de los restaurantes con sello Carne de \u00c1vila han sabido reinventarse cambiando sus modelos de negocio y estrategias para mantenerse a flote. Cuesti\u00f3n de supervivencia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"593\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/restaurantes_reinvencion-1024x593.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3652\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/restaurantes_reinvencion-1024x593.jpg 1024w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/restaurantes_reinvencion-300x174.jpg 300w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/restaurantes_reinvencion-768x445.jpg 768w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/restaurantes_reinvencion.jpg 1140w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/restaurantes_reinvencion-100x58.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con la crisis, se ha incrementado el n\u00famero de establecimientos hosteleros que compiten por captar la atenci\u00f3n del cliente con empresas como Glovo o con reparto de comida a domicilio de forma interna.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Incluso algunos han apostado por mejorar su web. Porque durante esta \u00e9poca de pseudo confinamiento, la gente est\u00e1 m\u00e1s online que nunca y les resulta m\u00e1s pr\u00e1ctico realizar sus pedidos a trav\u00e9s de Internet. Ya est\u00e1 m\u00e1s que claro que lo que naci\u00f3 de una soluci\u00f3n temporal es la oportunidad de negocio que reinar\u00e1 en la nueva normalidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Del mismo modo, las redes sociales tambi\u00e9n est\u00e1n jugando un papel esencial a ra\u00edz del avance de la crisis sanitaria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin duda, en la actualidad, el \u201cpara llevar\u201d es la \u00fanica opci\u00f3n posible que tienen los restaurantes para mantenerse abiertos. Y, en el caso de Castilla y Le\u00f3n, tambi\u00e9n contar con una terraza al aire libre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Restaurantes como&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ThehappenybridgeAvila\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">The Happeny Bridge Irish Pub<\/a><\/strong>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/tabernadelosVerdugo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Taberna de Los Verdugo<\/strong><\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/losfogonesderaul.es\/carta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Los Fogones de Ra\u00fal<\/strong><\/a>,&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/www.soulencasa.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Soul Kitchen<\/a><\/strong>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/reyescatolicosavila\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Reyes Cat\u00f3licos<\/strong><\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.restauranteloscanteros.com\/?fbclid=IwAR00z--Gy4j0Z1Nnn7Ex--i0Rn9nV6UJ84Zj3dH7Vo7QL39a_nSx1BAIxU0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Los Canteros<\/strong><\/a> o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Hotel4Postes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Los Cuatro Postes<\/strong><\/a>&nbsp;est\u00e1n esper\u00e1ndote para que sigas disfrutando de sus platos.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/hamburguesa_soulkitchen_delivery-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3651\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/hamburguesa_soulkitchen_delivery-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/hamburguesa_soulkitchen_delivery-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/hamburguesa_soulkitchen_delivery-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/hamburguesa_soulkitchen_delivery-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/hamburguesa_soulkitchen_delivery.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"590\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/irish_pub_comidaparallevar-1024x590.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3467\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/irish_pub_comidaparallevar-1024x590.jpeg 1024w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/irish_pub_comidaparallevar-300x173.jpeg 300w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/irish_pub_comidaparallevar-768x442.jpeg 768w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/irish_pub_comidaparallevar-100x58.jpeg 100w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/irish_pub_comidaparallevar.jpeg 1123w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/loscuatropostes_cocido-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3654\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/loscuatropostes_cocido-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/loscuatropostes_cocido-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/loscuatropostes_cocido-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/loscuatropostes_cocido-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/loscuatropostes_cocido.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde Carne de \u00c1vila te animamos a que disfrutes de la mejor carne del mundo en tu domicilio, a trav\u00e9s opciones como esta. Incluso que disfrutes de incre\u00edbles platos de Carne de \u00c1vila en la terraza de estos establecimientos. Es una peque\u00f1a aportaci\u00f3n, pero una gran ayuda para la hosteler\u00eda y para Carne de \u00c1vila. Porque de todos depende que estos negocios contin\u00faen cuando todo esto pase.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muchos de los restaurantes con sello Carne de \u00c1vila recurren al delivery y al e- commerce para seguir generando ingresos ante las limitaciones impuestas por la pandemia<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3649,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3648","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3648","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3648"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3648\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3657,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3648\/revisions\/3657"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3649"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3648"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}