{"id":3267,"date":"2020-06-15T06:23:10","date_gmt":"2020-06-15T06:23:10","guid":{"rendered":"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/?p=3267"},"modified":"2024-10-29T09:20:31","modified_gmt":"2024-10-29T09:20:31","slug":"tiempo-de-barbacoas-disfrutalas-a-tope-con-carne-de-avila","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/tiempo-de-barbacoas-disfrutalas-a-tope-con-carne-de-avila\/","title":{"rendered":"Tiempo de barbacoas: disfr\u00fatalas a tope con Carne de \u00c1vila"},"content":{"rendered":"\n

\u00a1Cuenta atr\u00e1s para recibir al verano! Este a\u00f1o, m\u00e1s que\nnunca, apetece una buena barbacoa. Entre risas y cervezas muy fr\u00edas. Y con\nnuestra Carne de \u00c1vila protagonizando la carta. Con la llegada de la fase 2,\neste tipo de encuentros ya est\u00e1 permitido. <\/p>\n\n\n\n

Celebrarlos al aire libre depender\u00e1 de la normativa de cada\nayuntamiento. De cualquier manera, en domicilios privados no habr\u00e1 problema\npara celebrar estas barbacoas, siempre y cuando no se re\u00fanan m\u00e1s de 15\npersonas, y se respete en todo momento la distancia de seguridad y las medidas\nde higiene estipuladas. <\/p>\n\n\n\n

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As\u00ed que, no te lo pienses m\u00e1s y, \u00a1al l\u00edo! El buen tiempo\nanima a realizar este tipo de planes. Queda con tus amigos, con tus familiares,\ncon tus compa\u00f1eros del trabajo\u2026 y apuesta por un cl\u00e1sico infalible: nuestra\nCarne de \u00c1vila. \u00a1Es un acierto seguro! <\/p>\n\n\n\n

Una buena barbacoa requiere tiempo de preparaci\u00f3n. \u00bfListo\npara ser un buen anfitri\u00f3n? Coge papel y boli y elabora esa lista con la que te\nconvertir\u00e1s en el rey o reina de la barbacoa. <\/p>\n\n\n\n

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Lo que\nnecesitas comprar para una barbacoa 100% Carne de \u00c1vila<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La mejor carne del mundo no puede faltar en tu barbacoa. \u00bfPor qu\u00e9? Sin duda, porque es la reina de este tipo de celebraciones. \u00bfQu\u00e9 cortes son especialmente adecuados para que la barbacoa sea un \u00e9xito? Pues empezamos\u2026 \u00bfHas probado el churrasco de Carne de \u00c1vila<\/strong>? Si todav\u00eda no lo has hecho, esta es tu oportunidad. Hablamos de la costilla de la ternera fileteada, de forma no muy gruesa, que destaca por ser muy sabrosa y jugosa. <\/p>\n\n\n\n

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Churrasco de Carne de \u00c1vila<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n funciona muy bien la aguja<\/strong> y la espaldilla<\/strong>, y la entra\u00f1a<\/strong> y el vac\u00edo<\/strong> si lo que buscamos es no gastar mucho dinero. \u00a1Son unos cortes muy tiernos y jugosos! Otras delicias que tambi\u00e9n vale la pena cocinar en las brasas son: el solomillo<\/strong>, el chulet\u00f3n<\/strong> y el entrecot<\/strong>. La entra\u00f1a tiene un sabor intenso y jugoso.<\/p>\n\n\n\n

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Entrecot de Carne de \u00c1vila<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1nta carne tendremos que comprar por persona? Pues muy sencillo, si es mayoritariamente carne con hueso, ser\u00e1n necesarios unos 500 g. por persona adulta<\/strong> y unos 250 g. por cada ni\u00f1o<\/strong>. Eso s\u00ed, ten siempre presente a\u00f1adir entre un 20 y un 25% m\u00e1s, que siempre hay alguien que come m\u00e1s. Si es casi toda carne sin hueso, algo m\u00e1s de la mitad de las cantidades anteriores. <\/p>\n\n\n\n

Lo ideal es cocinar la carne de dos a cinco minutos por cada lado<\/strong>. Aunque eso depender\u00e1 del punto que guste. Normalmente, este tipo de productos suele comerse poco cocinados por dentro.  <\/p>\n\n\n\n

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Mini hamburguesas Gourmet de Carne de \u00c1vila<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Otra opci\u00f3n es preparar hamburguesas en las brasas. Esta carne si que suele cocinarse m\u00e1s. Prueba nuestras hamburguesitas gourmet<\/strong>\u2026 \u00a1Peque\u00f1as, pero con toda la esencia de nuestra Carne de \u00c1vila!<\/p>\n\n\n\n

Sobre todo,\n\u00a1disfruta de un buen d\u00eda en buena compa\u00f1\u00eda y con buena comida! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfBuscas sorprender en tu barbacoa? \u00a1Nosotros te damos las claves! Elige nuestra Carne de \u00c1vila y triunfar\u00e1s<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3268,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3267"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3267\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5559,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3267\/revisions\/5559"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}