{"id":2955,"date":"2019-11-09T07:00:44","date_gmt":"2019-11-09T07:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/?p=2955"},"modified":"2024-11-05T08:39:43","modified_gmt":"2024-11-05T08:39:43","slug":"carne-de-avila-y-su-compromiso-absoluto-con-el-bienestar-animal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/carne-de-avila-y-su-compromiso-absoluto-con-el-bienestar-animal\/","title":{"rendered":"Carne de \u00c1vila y su compromiso absoluto con el bienestar animal"},"content":{"rendered":"\n<p>En los \u00faltimos meses se ha o\u00eddo hablar mucho sobre el <strong>bienestar animal<\/strong>. Parece que ha aumentado la <strong>preocupaci\u00f3n <\/strong>entre los<strong> consumidores<\/strong>. Y no es para menos, porque es un tema muy serio. <\/p><!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal (<strong>OIE<\/strong>), encargada de crear y establecer principios y normas intergubernamentales sobre sanidad animal, el bienestar animal designa <strong>\u201cel estado f\u00edsico y mental de un animal en relaci\u00f3n con las condiciones en las que vive y muere\u201d<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A menudo no es un concepto\ntan sencillo de entender. Con \u00e9l nos referimos a la calidad de vida de un\nanimal, si goza de buena salud, si sus condiciones f\u00edsicas o psicol\u00f3gicas son\nadecuadas y si puede manifestar su comportamiento de una forma natural. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"593\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/carne-avila-igp-medioambiente-1024x593.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-965\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/carne-avila-igp-medioambiente-1024x593.jpg 1024w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/carne-avila-igp-medioambiente-300x174.jpg 300w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/carne-avila-igp-medioambiente-100x58.jpg 100w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/carne-avila-igp-medioambiente.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Principio de las cinco\nlibertades, clave del bienestar animal <\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Todo esto lo reflej\u00f3 la OIE en las \u201ccinco libertades\u201d, universalmente conocidas. <strong>Cinco principios b\u00e1sicos<\/strong> que exigen que los animales est\u00e9n: <\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Libres de hambre, de sed y de desnutrici\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Libres de temor y angustia;<\/li>\n\n\n\n<li>Libres de molestias f\u00edsicas y t\u00e9rmicas.<\/li>\n\n\n\n<li>Libres de dolor, de lesi\u00f3n y de enfermedad.<\/li>\n\n\n\n<li>Libres de manifestar un comportamiento natural. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Carne de \u00c1vila nos comprometemos con el bienestar animal. Prueba de ello es nuestra <strong>exigencia por la protecci\u00f3n y el bienestar de los animales en las explotaciones ganaderas y en el resto de los procesos<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nos preocupamos en hacer que\nla vida de nuestros animales sea digna mediante el cumplimiento de buenas\npr\u00e1cticas: la lucha contra sus enfermedades; revisando que lleven a cabo una\nbuena alimentaci\u00f3n, supervisando el control reproductivo, su estado emocional\n(si est\u00e1n contentos o estresados, si se relacionan con los dem\u00e1s), la ausencia\nde dolor; comprobando que disponen del suficiente espacio para comer y\nresguardarse\u2026 Porque es el \u00fanico camino que conocemos para obtener la mejor\ncarne del mundo, nuestra Carne de \u00c1vila. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/nuestra_historia.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-295\" style=\"aspect-ratio:1;width:840px;height:auto\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Garantizamos el bienestar del\nanimal, as\u00ed como su calidad de vida y la de nuestros ganaderos y la\nprofesionalizaci\u00f3n de sus ganader\u00edas. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Todo ello con el fin de ofrecer al consumidor la <strong>garant\u00eda<\/strong> de que los productos de Carne de \u00c1vila que adquiere proceden de animales que se han criado en buenas condiciones de bienestar.  \u00a1Porque el bienestar de nuestros animales es lo m\u00e1s importante!  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Carne de \u00c1vila nos comprometemos con el bienestar animal. 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