{"id":2681,"date":"2019-08-23T08:00:58","date_gmt":"2019-08-23T08:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/?p=2681"},"modified":"2024-11-05T09:08:46","modified_gmt":"2024-11-05T09:08:46","slug":"el-verano-tiempo-de-tapas-de-carne-de-avila","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/el-verano-tiempo-de-tapas-de-carne-de-avila\/","title":{"rendered":"El verano, tiempo de tapas de Carne de \u00c1vila"},"content":{"rendered":"

El verano es sin\u00f3nimo de terrazas, de comer al aire libre, de tapear<\/strong>. Ya sea fuera o en casa. Y es a la hora de preparar estos peque\u00f1os bocados gastron\u00f3micos<\/strong> cu\u00e1ndo nos gustar\u00eda encontrar ideas f\u00e1ciles y r\u00e1pidas para sorprender a nuestra familia e invitados. Porque comer de picoteo siempre gusta a todo el mundo\u2026 \u00a1Nosotros podemos ayudarte! Carne de \u00c1vila<\/strong> tiene las mejores ideas para que tus elaboraciones no resulten tan mon\u00f3tonas. Te presentamos nuestras 5 opciones favoritas<\/strong>:<\/p>\n

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1.- Peque\u00f1as dosis gourmet.<\/strong> Nuestras mini burger<\/a> son el aliado perfecto para pinchos y aperitivos. Est\u00e1n elaboradas con aut\u00e9ntica Carne de \u00c1vila y son libres de gluten. \u00a1Y est\u00e1n buen\u00edsimas! Puedes hacerlas a la plancha, a la barbacoa o a la parrilla. Nadie podr\u00e1 resistirse a una de nuestras mini hamburguesas gourmet reci\u00e9n hechas, ricas y sorprendentes. Palabrita de Carne de \u00c1vila. Pres\u00e9ntalas con salsa barbacoa; con queso brie, cebolla caramelizada y mermelada de ar\u00e1ndanos; con salsa de manzana; con tomate y guacamole. \u00a1Ser\u00e1 imposible elegir solo una forma de hacerla!<\/p>\n

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2.- El rey indiscutible en versi\u00f3n mini.<\/strong> \u00bfBuscas un aperitivo TOP? El chulet\u00f3n de Carne de \u00c1vila<\/strong><\/a> es un plato ideal para una cena informal de picoteo. S\u00edrvelo reci\u00e9n hecho y en un plato cortado en peque\u00f1as tiras. \u00a1Simplemente, espectacular! Con esta opci\u00f3n siempre acertar\u00e1s. Puedes acompa\u00f1arlo de pimientos del piquillo o del padr\u00f3n, por ejemplo. O si lo prefieres de unas patatas fritas. Aunque solo, no defraudar\u00e1.<\/p>\n

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3.- De toda la vida y en miniatura.<\/strong> Nuestra carne picada<\/strong><\/a> da para mucho. Entre otras cosas, para poder elaborar unos deliciosos mini filetes rusos<\/strong>. Es una receta muy tradicional, lo sabemos, pero rica tambi\u00e9n. Son muy f\u00e1ciles de hacer e ideales para cualquier ocasi\u00f3n. Los puedes acompa\u00f1ar con cebolla caramelizada, con un salteado de verduras, con salsa de tomate casero, o con curry y maracuy\u00e1. \u00bfListo para triunfar?<\/p>\n

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4.- Un se\u00f1or con nombre y apellidos. <\/strong>Se llama roast beef<\/strong> y de apellido de Carne de \u00c1vila<\/strong>. S\u00ed, es un cl\u00e1sico ingl\u00e9s, afincado en Espa\u00f1a, que no falla. Como su nombre indica es una carne vacuna asada al horno o con llama viva y que se cocina cruda. Y es servida templada o fr\u00eda en lonchas. Tradicionalmente se realiza con el lomo (alto o bajo), la espaldilla, el costillar, el solomillo y el redondo de Carne de \u00c1vila. En este caso, hablamos de la mejor materia prima. \u00bfQuieres preparar una tapa especial? Elabora canap\u00e9s de roast beef de Carne de \u00c1vila con r\u00facula, mostaza y miel; con champi\u00f1ones, con pur\u00e9 de patata\u2026 \u00a1Es un aperitivo realmente sabroso!<\/p>\n

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5.- F\u00e1cil, sencillo y para toda la familia.<\/strong> Sal de la rutina y disfruta de un pincho diferente. Elige churrasco de Carne de \u00c1vila<\/a>, un costillar totalmente deshuesado cortado no muy grueso y que se obtiene de la falda cortada transversalmente, sencillo de cocinar en casa a la plancha. Tambi\u00e9n lo puedes cocinar en las barbacoas, al horno o frito. Pon el toque especial a\u00f1adiendo una salsa de barbacoa; verduras asadas; patatas, o salsa de chimichurri o de Sriracha\u2026 \u00a1Una delicia para todos! Aunque insistimos, la calidad de la carne influir\u00e1 decisivamente en el resultado final. Recuerda, como nuestra Carne de \u00c1vila no hay otra igual.<\/p>\n

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