{"id":2550,"date":"2019-05-11T10:09:12","date_gmt":"2019-05-11T10:09:12","guid":{"rendered":"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/?p=2550"},"modified":"2024-11-06T08:01:13","modified_gmt":"2024-11-06T08:01:13","slug":"rotundo-exito-de-participacion-en-la-ii-muestra-gastronomica-de-la-igp-carne-de-avila","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/rotundo-exito-de-participacion-en-la-ii-muestra-gastronomica-de-la-igp-carne-de-avila\/","title":{"rendered":"Rotundo \u00e9xito de participaci\u00f3n en la II Muestra Gastron\u00f3mica de la IGP Carne de \u00c1vila"},"content":{"rendered":"

Carne de \u00c1vila ha calificado de \u201crotundo \u00e9xito<\/strong>\u201d el desarrollo de la \u00faltima edici\u00f3n de la Muestra de su IGP, que se clausur\u00f3 el pasado domingo. Por los tres escenarios, en los que estuvo repartida la muestra, pasaron cientos de personas. Incluso, superando el n\u00famero de participantes registrado el a\u00f1o pasado. La respuesta a la iniciativa ha sido valorada muy satisfactoriamente por el secretario de la IGP, Pedro Herraiz.<\/p>\n

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La novedad de este a\u00f1o fue una actividad de lo m\u00e1s atractiva para los asistentes, que ha conseguido acaparar la atenci\u00f3n de un numeroso p\u00fablico: el asado tradicional de una ternera<\/strong>. M\u00e1s de 1.500 raciones se repartieron de un plato que fue cocinado previamente durante nada m\u00e1s y nada menos que 12 horas. En total, fueron 250 kilos de asado<\/strong> los que se ofrecieron.<\/p>\n

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Fotos: Chechu Corona<\/h6>\n

La respuesta que obtuvieron otras actividades como el showcooking familiar con ni\u00f1os y saludable<\/strong>, los talleres<\/strong> para los m\u00e1s peque\u00f1os de redondeo de yemas y de mini \u2013 hamburguesas<\/strong> o el concierto de cocineros<\/strong> con Alberto Rosado<\/strong>, jefe de cocina del restaurante Montecarlo y el chef Iv\u00e1n Hern\u00e1ndez<\/strong>, hace que el resultado final sea de absoluta satisfacci\u00f3n.<\/p>\n

En cuanto al showcooking familiar<\/strong>, hay que destacar que fue otra de las novedades de este a\u00f1o, y que consigui\u00f3 sacar m\u00e1s de una sonrisa al p\u00fablico asistente al subirse al escenario un padre, una madre y dos de sus hijos, que con an\u00e9cdotas y mucho desparpajo, lograron conquistar a todos los all\u00ed presentes con sus recetas deliciosas recetas de garbanzos con Carne de \u00c1vila y hamburguesas.<\/p>\n

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Aplausos tambi\u00e9n se merecen los 26 restaurantes<\/strong> que han ofrecido a sus clientes, durante todo el fin de semana, platos espectaculares<\/strong> elaborados con nuestra Carne de \u00c1vila. \u00a1Gracias por apoyarnos y por ser los mejores embajadores que una IGP pueda tener! \u00a1Es un honor para nosotros haber contado con tan buenos profesionales y con recetas tan impresionantes!<\/p>\n

Sin olvidarnos del numeroso p\u00fablico que tambi\u00e9n llen\u00f3 el showcooking de productos de la Tierra de \u00c1vila Aut\u00e9ntica, el despiece de ternera ofrecido por Carmicer\u00eda Dani, el maridaje de gin tonics y Carne de \u00c1vila, y la exposici\u00f3n de fotograf\u00eda de Robert Freeman<\/strong>. Fueron actividades que gustaron mucho.<\/p>\n

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Con este resultado solo podemos dar las gracias a todos los que un a\u00f1o m\u00e1s nos hab\u00e9is acompa\u00f1ado. \u00a1Gracias a vosotros esta muestra tiene sentido! El a\u00f1o que viene volvemos para cumplir 3 a\u00f1os, como siempre, con la mejor compa\u00f1\u00eda\u2026 \u00a1la vuestra! \u00a1Gracias, amigos de Carne de \u00c1vila<\/strong>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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