{"id":2286,"date":"2018-11-14T11:06:15","date_gmt":"2018-11-14T11:06:15","guid":{"rendered":"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/?p=2286"},"modified":"2019-01-12T12:44:11","modified_gmt":"2019-01-12T12:44:11","slug":"todo-listo-para-celebrar-la-feria-agroganadera-de-trujillo-2018-y-el-iii-salon-de-la-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/todo-listo-para-celebrar-la-feria-agroganadera-de-trujillo-2018-y-el-iii-salon-de-la-carne\/","title":{"rendered":"Todo listo para celebrar la Feria Agroganadera de Trujillo 2018 y el III Sal\u00f3n de la Carne"},"content":{"rendered":"<p><strong>La Asociaci\u00f3n de Criadores de Raza Avile\u00f1a-Negra Ib\u00e9rica y La Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida Carne de \u00c1vila<\/strong>, estar\u00e1n presentes en la XXXV edici\u00f3n de la <strong>Feria Agroganadera de Trujillo 2018.\u00a0<\/strong>Esta nueva convocatoria tendr\u00e1 lugar <strong>del 15 al 18 de noviembre<\/strong> en el <strong>Mercado Regional de Ganados<\/strong> del municipio extreme\u00f1o.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/cartel_feria_trujillo.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2289\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/cartel_feria_trujillo.jpg\" alt=\"\" width=\"663\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/cartel_feria_trujillo.jpg 663w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/cartel_feria_trujillo-207x300.jpg 207w\" sizes=\"(max-width: 663px) 100vw, 663px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La <strong>raza Avile\u00f1a \u2013 Negra Ib\u00e9rica<\/strong> ha confirmado la asistencia de un total de <strong>105 cabezas de ganado <\/strong>en el concurso morfol\u00f3gico, de los que adem\u00e1s se presentar\u00e1n a subasta un <strong>macho y 65 hembras de reposici\u00f3n<\/strong>. Todos ellos procedentes de Extremadura y Castilla y Le\u00f3n.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/avile\u00f1o_feria_trujillo.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2290\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/avile\u00f1o_feria_trujillo.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/avile\u00f1o_feria_trujillo.jpg 960w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/avile\u00f1o_feria_trujillo-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/avile\u00f1o_feria_trujillo-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La subasta tendr\u00e1 lugar el <strong>domingo 18 de noviembre, a partir de las 11.00 horas<\/strong>. Desde la Asociaci\u00f3n conf\u00edan en obtener buenos resultados, tal y como ocurri\u00f3 en las \u00faltimas subastas celebradas en Salamanca, \u00c1vila y Colmenar Viejo.<\/p>\n<p>Por su parte, y por tercer a\u00f1o consecutivo, la IGP Carne de \u00c1vila participar\u00e1 en el <strong>Sal\u00f3n de Carne de Trujillo<\/strong>. Se trata de un espacio dedicado a la <b>presentaci\u00f3n<\/b>\u00a0de productos amparados bajo los<strong> sellos de Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida<\/strong> y el logotipo\u00a0<strong>Raza Aut\u00f3ctona 100%.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/degustacion_carnedeavila_feriatrujillo.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2291\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/degustacion_carnedeavila_feriatrujillo.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/degustacion_carnedeavila_feriatrujillo.jpg 960w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/degustacion_carnedeavila_feriatrujillo-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/degustacion_carnedeavila_feriatrujillo-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<p>En este sal\u00f3n, los visitantes podr\u00e1n degustar una <strong>carta elaborada<\/strong> de distintas y exquisitas presentaciones durante las cuatro jornadas. El d\u00eda de la inauguraci\u00f3n, que se llevar\u00e1 a cabo el jueves, los asistentes disfrutar\u00e1n del aut\u00e9ntico y tradicional <strong>chulet\u00f3n de la IGP Carne de \u00c1vila<\/strong> mientras que, el viernes la presentaci\u00f3n ser\u00e1 con el <strong>logotipo 100% raza aut\u00f3ctona Avile\u00f1a-Negra Ib\u00e9rica<\/strong> presentado tapas de <strong>rag\u00fa<\/strong>. El cartel lo completar\u00e1n, el s\u00e1bado d\u00eda 17 de noviembre, las tapas de mini alb\u00f3ndigas y <strong>steak tartar, <\/strong>bajo el <strong>sello IGP Carne de \u00c1vila<\/strong>.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n os dejamos el <strong>programa completo<\/strong> de esta Feria:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/PROGRAMA-AGROGANADERA-2018-1024x724.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2292\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/PROGRAMA-AGROGANADERA-2018-1024x724.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"724\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/PROGRAMA-AGROGANADERA-2018-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/PROGRAMA-AGROGANADERA-2018-1024x724-300x212.jpg 300w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/PROGRAMA-AGROGANADERA-2018-1024x724-768x543.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Hay que destacar la celebraci\u00f3n de numerosas jornadas t\u00e9cnicas y charlas. El <strong>viernes d\u00eda 16 de noviembre<\/strong> se celebrar\u00e1 una jornada t\u00e9cnica bajo el t\u00edtulo\u00a0 <strong>\u201cAvanzando en el conocimiento de nuestra raza\u201d,<\/strong> con la presentaci\u00f3n de <strong>dos interesantes charlas<\/strong>, una sobre la <strong>Incidencia de enfermedades reproductivas<\/strong> a cargo del CENSYRA de Badajoz, y la segunda sobre el uso de la informaci\u00f3n gen\u00f3mica, presentado por el INIA. La jornada dar\u00e1 comienzo a las 17:30 horas en el sal\u00f3n de actos del recinto ferial. M\u00e1s info <a href=\"http:\/\/www.razaavilena.com\/es\/-jornadas-trujillo.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aqu\u00ed.<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/feria_trujillo_stand_carnedeavila.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2293\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/feria_trujillo_stand_carnedeavila.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/feria_trujillo_stand_carnedeavila.jpg 960w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/feria_trujillo_stand_carnedeavila-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/feria_trujillo_stand_carnedeavila-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La IGP Carne de \u00c1vila y la Asociaci\u00f3n, a trav\u00e9s de su <strong>stand<\/strong> informar\u00e1 a los asistentes sobre las <strong>cualidades<\/strong> de estos ejemplares <strong>y<\/strong> sobre las <strong>caracter\u00edsticas de nuestra raza aut\u00f3ctona<\/strong> de la que procede la Carne de \u00c1vila, una raza perfectamente adaptada a su entorno, cuyas cualidades productivas y de calidad de la carne, le otorgan unas caracter\u00edsticas especiales, muy valoradas por los consumidores. Adem\u00e1s, destaca por ser la primera figura de calidad alimentaria reconocida a nivel europeo para las carnes frescas. La <strong>Carne de \u00c1vila<\/strong> se considera una <strong>carne \u00fanica con plenas garant\u00edas para el consumidor.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20171116_131122.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2294\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20171116_131122.jpg\" alt=\"\" width=\"4032\" height=\"3024\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20171116_131122.jpg 4032w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20171116_131122-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20171116_131122-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20171116_131122-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 4032px) 100vw, 4032px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/avile\u00f1o_feria_trujillo_2017.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2295\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/avile\u00f1o_feria_trujillo_2017.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/avile\u00f1o_feria_trujillo_2017.jpg 960w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/avile\u00f1o_feria_trujillo_2017-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/avile\u00f1o_feria_trujillo_2017-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>\u00a1Un a\u00f1o m\u00e1s os esperamos en esta nueva cita! No falt\u00e9is, merece la pena.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Asociaci\u00f3n de Criadores de Raza Avile\u00f1a-Negra Ib\u00e9rica y La Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida Carne de \u00c1vila, estar\u00e1n presentes en la XXXV edici\u00f3n de la Feria Agroganadera de Trujillo 2018.\u00a0Esta nueva convocatoria tendr\u00e1 lugar del 15 al 18 de noviembre en el Mercado Regional de Ganados del municipio extreme\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2287,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-2286","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2286","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2286"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2286\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2381,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2286\/revisions\/2381"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}