{"id":1826,"date":"2018-01-16T09:56:10","date_gmt":"2018-01-16T09:56:10","guid":{"rendered":"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/?p=1826"},"modified":"2024-11-13T09:23:54","modified_gmt":"2024-11-13T09:23:54","slug":"carne-avila-punto-fitur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/carne-avila-punto-fitur\/","title":{"rendered":"Carne de \u00c1vila, a punto para Fitur"},"content":{"rendered":"

La Feria Internacional de Turismo (FITUR<\/strong>), tendr\u00e1 lugar del 17 al 21 de enero<\/strong> en la Feria de Madrid\u00a0(IFEMA)<\/strong>. Los tres primeros d\u00edas ser\u00e1n en exclusiva para los profesionales mientras que, los dos \u00faltimos d\u00edas podr\u00e1 acceder todo el p\u00fablico. En esta edici\u00f3n participan m\u00e1s de 10.000 empresas<\/strong> procedentes de 165 pa\u00edses y regiones.<\/strong><\/p>\n

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Como en a\u00f1os anteriores, Carne de \u00c1vila<\/strong> no faltar\u00e1 a la cita. Y lo har\u00e1, en esta 38 edici\u00f3n<\/strong>, con un showcooking con estrella<\/strong> en la sala de catas y showcooking de Castilla \u2013 La Mancha, y una presentaci\u00f3n<\/strong> y degustaci\u00f3n<\/strong> de su producto en el stand del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente<\/strong>.<\/p>\n

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COCINA EN DIRECTO, A CARGO DE ENRIQUE P\u00c9REZ<\/strong><\/h2>\n

Ser\u00e1 el mismo d\u00eda de la inauguraci\u00f3n, el mi\u00e9rcoles 17 de enero, a las 13.00 horas, cuando la sala de catas y showcooking del stand de Castilla- La Mancha<\/strong>, acoja el espect\u00e1culo de cocina en directo del chef Enrique P\u00e9rez<\/strong>, del restaurante El Doncel de Sig\u00fcenza<\/strong><\/a> (Guadalajara), en colaboraci\u00f3n con la IGP Carne de \u00c1vila<\/strong>.<\/p>\n

Para nosotros es un placer contar con uno de los dos hermanos que gestiona un establecimiento hostelero que cuenta con la primera Estrella Michel\u00edn<\/strong> de la provincia guadalajare\u00f1a. <\/strong><\/em>Al parecer, su cocina<\/strong> se distingue por estar muy pegada a la tierra<\/strong>.<\/p>\n

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En este encuentro, P\u00e9rez nos sorprender\u00e1 con un delicioso tataki de lomo de Carne de \u00c1vila<\/strong>. Esta oferta tur\u00edstica que Castilla- La Mancha llevar\u00e1 a FITUR, \u00a0podr\u00e1 seguirse, por primera vez en directo, v\u00eda streaming a trav\u00e9s de la web www.fiturclm.com<\/a> As\u00ed que, si te apetece seguirlo en directo, \u00a1no dudes en conectarte y conocer de primera mano nuestra Carne de \u00c1vila y una de sus tantas formas de cocinarla!<\/p>\n

PRESENTACI\u00d3N Y DEGUSTACI\u00d3N DE CARNE DE \u00c1VILA <\/strong><\/h2>\n

Asimismo, el viernes 19 de enero, de 13 a 14 horas, Carne de \u00c1vila ofrecer\u00e1 una presentaci\u00f3n<\/strong> y una degustaci\u00f3n de rosbif<\/strong> en el stand del Ministerio.<\/p>\n

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El rosbif<\/strong> es jugoso, tierno y tiene mucho sabor. En el momento de su degustaci\u00f3n intentaremos transmitir al p\u00fablico que un buen producto garantiza un buen resultado. Como apunte, adelantaremos que los cortes que mejor resultado dan al rosbif son el lomo (alto o bajo)<\/strong>, el redondo<\/strong>, el solomillo<\/strong>, el costillar<\/strong> o la espaldilla de ternera avile\u00f1a<\/strong>.<\/p>\n

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Un a\u00f1o m\u00e1s, estamos encantados de acudir a FITUR<\/strong>, una cita imprescindible y fundamental para el sector tur\u00edstico a nivel mundial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Feria Internacional de Turismo (FITUR), tendr\u00e1 lugar del 17 al 21 de enero en la Feria de Madrid\u00a0(IFEMA). Los tres primeros d\u00edas ser\u00e1n en exclusiva para los profesionales mientras que, los dos \u00faltimos d\u00edas podr\u00e1 acceder todo el p\u00fablico. En esta edici\u00f3n participan m\u00e1s de 10.000 empresas procedentes de 165 pa\u00edses y regiones.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1828,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-1826","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1826","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1826"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1826\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5737,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1826\/revisions\/5737"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}