{"id":1747,"date":"2017-11-24T16:53:10","date_gmt":"2017-11-24T16:53:10","guid":{"rendered":"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/?p=1747"},"modified":"2024-11-13T09:37:48","modified_gmt":"2024-11-13T09:37:48","slug":"showcooking-magistral-carne-avila-intur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/showcooking-magistral-carne-avila-intur\/","title":{"rendered":"Showcooking magistral de Carne de \u00c1vila en Intur"},"content":{"rendered":"<p><strong>Carne de \u00c1vila<\/strong> vuelve a estar presente un a\u00f1o m\u00e1s en la Feria Internacional de Turismo de Interior (Intur) de la mano de <strong>\u00c1vila Aut\u00e9ntica<\/strong>. La marca de calidad de la Diputaci\u00f3n de \u00c1vila ha sido la responsable, una vez m\u00e1s, de convencer al p\u00fablico de las innumerables y deliciosas posibilidades de nuestro producto a trav\u00e9s de las demostraciones de cocina en vivo.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>El chef <strong>David Ramos<\/strong> del restaurante \u201cLos Canteros\u201d de Mingorr\u00eda (\u00c1vila) ha protagonizado esta actividad en el stand de \u00c1vila Turismo. <strong>Carne guisada<\/strong> y <strong>chuletones a la brasa<\/strong> de nuestra Carne de \u00c1vila han sido las propuestas, que ha defendido de una forma magistral. El primer plato presentado ha sido cocinado con morcillo, falda y aguja de ternera avile\u00f1a, preparada en puchero.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/carneguisada_intur.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1748\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/carneguisada_intur.jpg\" alt=\"\" width=\"1140\" height=\"1520\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/carneguisada_intur.jpg 750w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/carneguisada_intur-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/intur_carnedeavila.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1756\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/intur_carnedeavila.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/intur_carnedeavila.jpg 1600w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/intur_carnedeavila-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/intur_carnedeavila-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/intur_carnedeavila-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La directora de la IGP Carne de \u00c1vila, Mar Gonz\u00e1lez, ha sido la encargada de presentar el showcooking en el que ha explicado el nacimiento de esta indicaci\u00f3n, as\u00ed como las caracter\u00edsticas y bondades de la carne. Resaltando que, ser\u00e1 el a\u00f1o que viene cuando esta IGP cumpla 30 a\u00f1os.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cocinaalavista_intur_carnedeavila.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1750\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cocinaalavista_intur_carnedeavila.jpg\" alt=\"\" width=\"1140\" height=\"660\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cocinaalavista_intur_carnedeavila.jpg 1140w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cocinaalavista_intur_carnedeavila-300x174.jpg 300w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cocinaalavista_intur_carnedeavila-768x445.jpg 768w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cocinaalavista_intur_carnedeavila-1024x593.jpg 1024w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cocinaalavista_intur_carnedeavila-100x58.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/marydavid_intur.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1751\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/marydavid_intur.jpg\" alt=\"\" width=\"1140\" height=\"1322\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/marydavid_intur.jpg 750w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/marydavid_intur-259x300.jpg 259w\" sizes=\"(max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/avilaautentica_intur.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1752\" src=\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/avilaautentica_intur.jpg\" alt=\"\" width=\"1140\" height=\"660\" srcset=\"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/avilaautentica_intur.jpg 1140w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/avilaautentica_intur-300x174.jpg 300w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/avilaautentica_intur-768x445.jpg 768w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/avilaautentica_intur-1024x593.jpg 1024w, https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/avilaautentica_intur-100x58.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Esa no ser\u00e1 el \u00fanico espect\u00e1culo de cocina en directo. Para ma\u00f1ana, <strong>s\u00e1bado 25 de noviembre<\/strong>, est\u00e1 prevista a las 13.00 horas, \u00a0la actuaci\u00f3n de la <strong>chef Antonia Arranz<\/strong>, del<strong> restaurante La Pitanza de Arranz de El Tiemblo<\/strong> (\u00c1vila) que preparar\u00e1 <strong>alb\u00f3ndigas de la I.G.P. Carne de \u00c1vila<\/strong> con huevo hilado de Santa Teresa.<\/p>\n<p>Intur comenz\u00f3 el pasado jueves y se desarrollar\u00e1 hasta el pr\u00f3ximo domingo 26 de noviembre. Se trata de la XXI edici\u00f3n de la feria que este a\u00f1o est\u00e1 centrada en la sostenibilidad.<\/p>\n<p><strong>\u00c1vila Aut\u00e9ntica<\/strong>\u00a0acude a\u00a0<strong>Intur<\/strong>\u00a0acompa\u00f1ada de la marca tur\u00edstica de \u00c1vila\u00a0<em>\u00ab\u00c1vila Te Toca<\/em>\u00bb para mostrar en el stand de\u00a0Turismo de \u00c1vila\u00a0una peque\u00f1a muestra de nuestra\u00a0<strong>gastronom\u00eda<\/strong>, los ricos productos agroalimentarios de nuestra provincia, entre los que se encuentra nuestra Carne de \u00c1vila. Pero no solo eso. Tambi\u00e9n para acercar a los asistentes los restaurantes y alojamientos rurales en los que disfrutar de la esencia de \u00c1vila.<\/p>\n<p>\u00a1Os esperamos durante todo el fin de semana! \u00a1No os lo perd\u00e1is! \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carne de \u00c1vila vuelve a estar presente un a\u00f1o m\u00e1s en la Feria Internacional de Turismo de Interior (Intur) de la mano de \u00c1vila Aut\u00e9ntica. 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