{"id":1608,"date":"2017-08-25T13:07:00","date_gmt":"2017-08-25T13:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/?p=1608"},"modified":"2024-11-14T08:57:45","modified_gmt":"2024-11-14T08:57:45","slug":"nachos-con-carne-de-avila-del-restaurante-soul-kitchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/nachos-con-carne-de-avila-del-restaurante-soul-kitchen\/","title":{"rendered":"Nachos con Carne de \u00c1vila del restaurante Soul Kitchen"},"content":{"rendered":"

Frita, en rellenos, hamburguesas, filetes rusos, alb\u00f3ndigas, salsa bolo\u00f1esa y, \u00bfpor qu\u00e9 no para elaborar unos deliciosos nachos? Hoy la protagonista es la carne picada<\/strong> de ternera avile\u00f1a<\/strong> gracias al restaurante Soul Kitchen<\/a><\/strong> de \u00c1vila.<\/p>\n

<\/p>\n

\"carne_picada_terneraavile\u00f1a\"<\/a><\/p>\n

Y no de cualquier forma. Hacerlo de manera divertida y con energ\u00eda positiva es mucho mejor. Esta es la filosof\u00eda de este establecimiento. \u00a1Y a nosotros nos encanta que nos descubran recetas tan ricas y tan creativas con ese toque tan soul!<\/p>\n

Puedes disfrutar de esta elaboraci\u00f3n y de una amplia carta de platos incre\u00edbles en la calle Caballeros n\u00ba 13.<\/strong> A nosotros, esta propuesta abulense nos tiene enamorados de principio a fin. \ud83d\ude09 \u00a1Gracias por darnos todos los detalles de esta gran receta! Y ahora, \u00a1a chuparse los dedos! Verdad, verdadera\u2026 \u00a1estos nachos est\u00e1n buen\u00edsimos!<\/p>\n

Receta de Nachos Soul made con Carne de \u00c1vila<\/strong><\/h2>\n

Ingredientes para dos personas:<\/strong><\/h3>\n

– Nachos o totopos, 125 gr.<\/p>\n

– Ternera avile\u00f1a picada 150 gr.<\/p>\n

– 1\/2 pimiento rojo.<\/p>\n

– 1\/2 pimiento verde.<\/p>\n

– 1\/2 cebolla peque\u00f1a.<\/p>\n

– 1 diente de ajo.<\/p>\n

– 1 Aguacate.<\/p>\n

– 1 Lima.<\/p>\n

– 2 tomates.<\/p>\n

– 250 gr. queso curado.<\/p>\n

– 250 ml. nata para cocinar.<\/p>\n

– Tabasco.<\/p>\n

– Jengibre.<\/p>\n

– Pimienta, roja y negra.<\/p>\n

– Cayena.<\/p>\n

Elaboraci\u00f3n: <\/strong><\/h3>\n
    \n
  1. Se disponen los nachos sobre una bandeja.<\/li>\n
  2. Para la preparaci\u00f3n de la carne, sofre\u00edr en una sart\u00e9n cebolla y ajo. Una vez ha pochado o dorado, a\u00f1adimos los tomates picados y rehogamos. A\u00f1adir la carne salpimentada al gusto y cocinar con las verduras hasta que est\u00e9 bien hecha. A\u00f1adir cayena y unas l\u00e1minas de jengibre. Si el tomate ha dejado mucha acidez, corregir con una pizca de az\u00facar.<\/li>\n
  3. Para la preparaci\u00f3n del guacamole, deshacer el aguacate mezclado con zumo de lima, unas gotas de tabasco, sal y pimienta.<\/li>\n
  4. Para la preparaci\u00f3n de la crema de queso, fundir queso curado en nata y a\u00f1adir pimienta y sal.<\/li>\n
  5. Cortar la cebolla y los pimientos en cuadraditos peque\u00f1os. Se le pueden a\u00f1adir unos tomatitos cherrys a la mitad.<\/li>\n<\/ol>\n

    Presentaci\u00f3n:<\/strong><\/h3>\n

    Sobre los nachos dispuestos en la bandeja repartir las verduras picadas de forma uniforme. Incorporar la carne con su jugo encima de los nachos. Regar todo el plato con la salsa de queso y coronamos con una buena cucharada de guacamole. Delicioso \ud83d\ude42<\/p>\n

    \"receta_soulkitchen_carnedeavila\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Frita, en rellenos, hamburguesas, filetes rusos, alb\u00f3ndigas, salsa bolo\u00f1esa y, \u00bfpor qu\u00e9 no para elaborar unos deliciosos nachos? Hoy la protagonista es la carne picada de ternera avile\u00f1a gracias al restaurante Soul Kitchen de \u00c1vila.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1610,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1608","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1608","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1608"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1608\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5787,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1608\/revisions\/5787"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1608"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}