{"id":1440,"date":"2017-04-13T09:00:45","date_gmt":"2017-04-13T09:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/?p=1440"},"modified":"2024-11-18T09:04:17","modified_gmt":"2024-11-18T09:04:17","slug":"11-interesantes-y-sorprendentes-curiosidades-sobre-las-vacas-avilenas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/11-interesantes-y-sorprendentes-curiosidades-sobre-las-vacas-avilenas\/","title":{"rendered":"11 interesantes y sorprendentes curiosidades sobre las vacas avile\u00f1as"},"content":{"rendered":"

Hoy, desde Vacacool, te vamos a presentar 11 curiosidades sobre nuestras vacas de raza Avile\u00f1a- Negra Ib\u00e9rica<\/strong>. Algunas de ellas las conocer\u00e1s, otras te sorprender\u00e1n. Pero ante todo, queremos que nos acompa\u00f1es, para poder contarte lo m\u00e1s curioso de nuestro mundo. \u00a1Desc\u00fabrelas!<\/p>\n

<\/p>\n

1.Pertenecen a una raza bovina aut\u00f3ctona: \u00bfY qu\u00e9 quiere decir esto? <\/strong>Que\u00a0esta raza es originaria\u00a0del\u00a0pa\u00eds\u00a0o\u00a0regi\u00f3n\u00a0en\u00a0que\u00a0vive, en el que se\u00a0encuentra y que\u00a0pertenece\u00a0a la\u00a0zona\u00a0donde\u00a0se\u00a0halla.<\/p>\n

2. Practican la \u00a0trashumancia: <\/strong>Nos referimos a la t\u00e9cnica\u00a0ganadera\u00a0basada\u00a0en el\u00a0movimiento\u00a0de\u00a0las\u00a0vacadas desde las zonas de alta monta\u00f1a (Sierra de Gredos<\/strong>) a las zonas de dehesa (Extremadura<\/strong>, Castilla-La Mancha<\/strong> y Andaluc\u00eda<\/strong>),\u00a0de forma\u00a0estacional\u00a0buscando\u00a0de\u00a0pastos\u00a0de\u00a0invierno (dehesas)\u00a0y de\u00a0verano (alta monta\u00f1a).\u00a0La trashumancia es el\u00a0movimiento de ganado marcado por la disponibilidad de los pastos en las distintas zonas de la geografia espa\u00f1ola<\/strong>. – Los ganaderos asociados de la raza Avile\u00f1a-Negra Ib\u00e9rica practican la trashumancia entre las dehesas de Extremadura y Castilla-La Mancha y la sierra del Sistema Central-.<\/p>\n

\"trashumancia_avila\"<\/a><\/p>\n

3.\u00a0Son<\/strong> muy buenas madres. <\/strong>Destacamos su capacidad para criar un ternero<\/strong> en un intervalo de un a\u00f1o<\/strong>, que supone una elevada fertilidad, as\u00ed como sus cualidades maternas muy acusadas y su gran longevidad.<\/p>\n

\"curiosidades_vacas_avilenas\"<\/a><\/p>\n

4. Proceden de una raza muy longeva<\/strong>, la media de edad es de 15 a\u00f1os y pueden llegar a vivir hasta los 25.<\/p>\n

5. Carne de \u00c1vila es la primera IGP de Carne fresca aprobada en Espa\u00f1a<\/strong>. La caracter\u00edstica m\u00e1s importante a destacar de esta raza es su perfecta adaptaci\u00f3n al entorno<\/strong> en el que est\u00e1 presente y la capacidad para producir un ternero en un intervalo de poco m\u00e1s de un a\u00f1o, con unas condiciones productivas y de calidad de carne que han permitido su reconocimiento como la primera denominaci\u00f3n de carne fresca amparada en Espa\u00f1a. <\/strong>Adem\u00e1s, est\u00e1 dentro del primer grupo aprobado en la Uni\u00f3n Europea como Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida<\/strong>.<\/p>\n

6. Lo negro se lleva. <\/strong>La\u00a0 Avile\u00f1a-Negra Ib\u00e9rica es una raza bovina aut\u00f3ctona<\/strong>. Las vacas se distinguen por ser de capa negra uniforme<\/strong> y de tama\u00f1o de medio a grande.<\/p>\n

\"vacas_avile\u00f1as_carnedeavila\"<\/a><\/p>\n

7. Campo visual amplio<\/strong>. Tienen casi 360 grados de visi\u00f3n panor\u00e1mica<\/strong>. Sus ojos se encuentran hacia un lado porque se protegen de los depredadores (Instinto de protecci\u00f3n).<\/p>\n

8. Cuatro divisiones<\/strong>. Las vacas se caracterizan por tener un est\u00f3mago y cuatro compartimentos digestivos.<\/p>\n

9. Masticaci\u00f3n de rumiante.<\/strong> Cada d\u00eda, las reses realizan m\u00e1s de 40 mil movimientos de mand\u00edbula. Mastican al menos 50 veces por minuto. Pasan aproximadamente m\u00e1s de siete horas al d\u00eda comiendo su bolo de alimento y alrededor de 8 horas mastic\u00e1ndolo.<\/p>\n

10. Movimientos limitados<\/strong>. Una vaca puede subir una escalera sin problemas pero es incapaz de bajar por ella.<\/p>\n

11. Sentido del olfato muy desarrollado.<\/strong> Estos animales tienen un magn\u00edfico sentido del olfato y pueden oler algo a 10 kil\u00f3metros de distancia.<\/p>\n

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Hoy, desde Vacacool, te vamos a presentar 11 curiosidades sobre nuestras vacas de raza Avile\u00f1a- Negra Ib\u00e9rica. Algunas de ellas las conocer\u00e1s, otras te sorprender\u00e1n. Pero ante todo, queremos que nos acompa\u00f1es, para poder contarte lo m\u00e1s curioso de nuestro mundo. \u00a1Desc\u00fabrelas!<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1441,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-1440","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1440"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1440\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5814,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1440\/revisions\/5814"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}