{"id":1246,"date":"2016-11-26T12:16:19","date_gmt":"2016-11-26T12:16:19","guid":{"rendered":"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/?p=1246"},"modified":"2016-11-26T12:16:19","modified_gmt":"2016-11-26T12:16:19","slug":"exito-rotundo-de-la-degustacion-de-carne-de-avila-por-los-canteros-en-intur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnedeavila.org\/blog\/exito-rotundo-de-la-degustacion-de-carne-de-avila-por-los-canteros-en-intur\/","title":{"rendered":"\u00c9xito rotundo de la degustaci\u00f3n de Carne de \u00c1vila por Los Canteros en Intur"},"content":{"rendered":"

\u00a1Bienvenidos al mayor escaparate del mundo de interior! Pasen y vean\u2026 \u00a1y tambi\u00e9n prueben la mejor carne del mundo! \u00a0S\u00ed, Carne de \u00c1vila<\/strong> ha vuelto a estar presente activamente en Intur 2016<\/strong>, la feria de turismo que este a\u00f1o se celebra, del jueves 24 al domingo 27 de noviembre en Valladolid.<\/p>\n

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De la mano de la marca de excelencia de calidad de productos alimentarios artesanales de la Diputaci\u00f3n de \u00c1vila, \u00c1vila Aut\u00e9ntica<\/strong>, Carne de \u00c1vila ha vuelto a poner toda la carne en el asador para que el p\u00fablico asistente disfrutara de una deliciosa degustaci\u00f3n<\/strong> del producto estrella de nuestra firma: el chulet\u00f3n de \u00c1vila<\/strong>.<\/p>\n

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El evento, que tuvo lugar el viernes 25 de noviembre, a las 13:30 horas, en el stand de \u00c1vila Aut\u00e9ntica fue todo un \u00e9xito. Presentado y conducido por el due\u00f1o del Restaurante Asador \u201cLos Canteros\u201d<\/strong> de la localidad abulense de Mingorr\u00eda, David Ramos<\/strong>, registr\u00f3 un lleno absoluto.<\/p>\n

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Durante su intervenci\u00f3n, Ramos elabor\u00f3 a la plancha diferentes piezas de chulet\u00f3n de ternera avile\u00f1a, que cort\u00f3 en dados y reparti\u00f3 entre todos los asistentes para su disfrute. Tambi\u00e9n explic\u00f3 a los all\u00ed congregados las caracter\u00edsticas de nuestra carne<\/strong>, que se distingue por su terneza, jugosidad y sabor, aport\u00f3 conceptos b\u00e1sicos para conseguir hacer un buen chulet\u00f3n, y revel\u00f3 los puntos de cocci\u00f3n<\/strong> para que el resultado sea espectacular. \u00a1Y lo logr\u00f3! Porque la carne estaba deliciosa. Una buena materia prima unida a una perfecta ejecuci\u00f3n es la clave para que triunfe su degustaci\u00f3n.<\/p>\n

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El showcooking<\/strong> de \u00c1vila Aut\u00e9ntica tambi\u00e9n cont\u00f3 con la elaboraci\u00f3n en directo de un guiso de Jud\u00edas del huerto a puchero al fuego de le\u00f1a de la empresa Mora\u00f1a Natural.<\/p>\n

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\u00a1Gracias a todos los asistentes<\/strong>, a \u00c1vila Aut\u00e9ntica<\/strong> y a David Ramos<\/strong> por conservar lo aut\u00e9ntico y lo artesanal!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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