El precio m\u00e1ximo de 8.000 euros se pag\u00f3 por un ejemplar de la ganader\u00eda de Juli\u00e1n Jim\u00e9nez Jim\u00e9nez.<\/p>\n
La jornada comenz\u00f3 a las 11.00 horas con la entrega de Premios del Concurso Morfol\u00f3gico.<\/strong><\/p>\n Inmediatamente despu\u00e9s, se entregaron los Premios del Concurso Fotogr\u00e1fico<\/strong> a Marie Falda<\/strong> y a Eduardo Mayorga<\/strong>.<\/p>\n Y tambi\u00e9n a los peque\u00f1os que participaron en el concurso \u201cConoce tu raza\u201d<\/strong>. El premio fue para Marcos Garc\u00eda<\/strong> y el acc\u00e9sit para Jorge S\u00e1nchez<\/strong>. Estas actividades dieron paso a otro emotivo acto: la entrega del Galard\u00f3n Vet\u00f3n.<\/p>\n Entrega del Galard\u00f3n Vet\u00f3n<\/strong><\/p>\n A las 11.30 horas, tuvo lugar la entrega del galard\u00f3n Vet\u00f3n<\/strong> con el que se quiso reconocer la participaci\u00f3n y colaboraci\u00f3n en las sucesivas ediciones de esta feria \u00a0a diferentes instituciones, ganaderos, particulares y medios de comunicaci\u00f3n. Cada premio consisti\u00f3 en un diploma y en una escultura de un verraco. Los galardonados fueron los siguientes:<\/p>\n Categor\u00eda Administraciones:<\/strong><\/p>\n Categor\u00eda Ganaderos:<\/strong><\/p>\n Ganader\u00edas participantes Feria:<\/strong><\/p>\n Categor\u00eda particulares, y Medios de Comunicaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n Un c\u00f3ctel, a las 14.00 horas, clausur\u00f3 el evento.<\/p>\n JORNADAS T\u00c9CNICAS, UN LIBRO Y UN SHOW COOKING INFANTIL<\/strong><\/p>\n El mi\u00e9rcoles, tercer d\u00eda de celebraci\u00f3n de la Feria de \u00c1vila de Ganado Avile\u00f1o<\/strong>, cont\u00f3 con el desarrollo de distintas actividades: jornadas t\u00e9cnicas, \u00a0la presentaci\u00f3n del libro \u201cRaza Bovina Avile\u00f1a- Negra Ib\u00e9rica\u00bb y un show cooking infantil.<\/p>\n La primera de ellas, fue la jornada t\u00e9cnica, que ocup\u00f3 la mayor parte de la ma\u00f1ana, y que consisti\u00f3 en la exposici\u00f3n de temas relativos a la actividad que se desarrolla en este \u00e1mbito tales como la explicaci\u00f3n del programa inform\u00e1tico \u201cCORDEL\u201d<\/strong>, la presentaci\u00f3n IDi 3050 \u201cB\u00fasqueda de conservantes naturales y alternativa de envases para procesados de carne de calidad<\/strong>\u201d y la presentaci\u00f3n IDi 1859 \u201cMejora de la fertilidad y nuevas t\u00e9cnicas reproductivas de dos razas aut\u00f3ctonas en extensivo<\/strong>. Expertos nacionales fueron los encargados de ofrecer los aspectos m\u00e1s novedosos tanto a los profesionales del sector como al p\u00fablico en general.<\/p>\n La segunda actividad, que tuvo lugar a mediod\u00eda, fue la presentaci\u00f3n de la reedici\u00f3n del libro \u201cRaza Bovina Avile\u00f1a- Negra Ib\u00e9rica<\/strong>, obra del reconocido veterinario Antonio S\u00e1nchez Belda<\/strong>. El acto cont\u00f3 con el presidente de la Asociaci\u00f3n Nacional de Criadores de Raza Avile\u00f1a- Negra Ib\u00e9rica, Alonso \u00c1lvarez de Toledo y Urquijo, que ejerci\u00f3 como presentador del encuentro, el delegado territorial de la Junta de Castilla y Le\u00f3n en \u00c1vila, Jos\u00e9 Francisco Hern\u00e1ndez Herrero y el teniente de alcalde de Presidencia, Interior y Administraci\u00f3n Local del Ayuntamiento de \u00c1vila, Rub\u00e9n Serrano.<\/p>\n Despu\u00e9s de 33 a\u00f1os de la primera edici\u00f3n de este ejemplar, \u00c1lvarez de Toledo y Urquijo mostr\u00f3 su satisfacci\u00f3n y calific\u00f3 de \u201cgran privilegio\u201d el poder ser el conductor de este acto. \u201cSobre todo por el enorme desarrollo y favorable evoluci\u00f3n que la Raza Avile\u00f1a- Negra Ib\u00e9rica ha tenido, tiene y proyecta tener en un futuro\u201d, a\u00f1adi\u00f3. Asimismo, el presidente de este colectivo aprovech\u00f3 su intervenci\u00f3n para destacar las caracter\u00edsticas, recursos y expansi\u00f3n de esta raza<\/strong>, as\u00ed como de sus directrices selectivas y de sus \u201cdespejados\u201d horizontes de futuro<\/strong>. Y no s\u00f3lo eso, tambi\u00e9n quiso mostrar su agradecimiento a todas las administraciones e instituciones que apoyan el fomento de la divulgaci\u00f3n de la Raza Avile\u00f1a- Negra Ib\u00e9rica y, en especial, al Ministerio de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente y a la Direcci\u00f3n General de Producciones y Mercados Agrarios, por la reedici\u00f3n de este libro.<\/p>\n Ya por la tarde, un buen n\u00famero de ni\u00f1os fueron los protagonistas del \u201cShow Cooking<\/strong>\u201d organizado por \u00c1vila Aut\u00e9ntica<\/a>, marca de calidad de la Diputaci\u00f3n de \u00c1vila. Los m\u00e1s peque\u00f1os conocieron de forma muy divertida y amena las propiedades y beneficios de la Carne de \u00c1vila<\/strong>.<\/p>\n![\"concurso-morfologico-concursosubasta-avileno\"](\"https:\/\/carnedeavila.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/concurso-morfologico-concursosubasta-avile\u00f1o.jpg\")
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