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La Feria de la Raza Avileña-Negra Ibérica en Ávila se inaugura el domingo 20 de septiembre marcada por los buenos resultados del año pasado.
Miercoles, 16 - Septiembre - 2015
 
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●El miércoles 23, a las 11.00 horas, tendrá lugar la entrega de trofeos y la subasta de machos y hembras de la Raza

● El martes 22 están previstas unas jornadas sobre los Programas de Desarrollo Rural 2014-2020 nacional y autonómicos, y sobre proyectos desarrollados de I+D+i sobre calidad de carne y herramienta para el ganadero.

 
 

Ávila, 16 de septiembre de 2015- El próximo domingo 20 de septiembre, a las 13.00 horas, se inaugura la Feria de Raza Avileña-Negra Ibérica en el recinto del Mercado de Ganado de Ávila. Las actividades están previstas desde el domingo día 20 hasta el miércoles 23 de septiembre, día que se celebrará la 39 edición del Concurso-Subasta Nacional de ganado vacuno de esta raza y se entregarán los trofeos a los mejores ejemplares y ganaderías de la raza Avileña-Negra Ibérica.

A la feria asistirán un total de 167 cabezas, lo que supone un 35% más que el año pasado, y se subastarán 21 machos, 54 hembras eralas y 36 añojas de reposición. Las cabezas de ganado de Raza Avileña-Negra Ibérica que participan en la feria pertenecen a 22 ganaderías del Libro Genealógico procedentes de Castilla y León, Comunidad de Madrid, Castilla-la Mancha y Extremadura.

Este año se esperan superar los más de 145.000€ vendidos el año pasado, que ya supuso una cifra muy elevada con respecto a 2013. Sin embargo, desde la Asociación se quiere ser prudente, pues se tiene en cuenta la sequía de este año y la nueva PAC.

Jornadas Programas de Desarrollo Rural e IDi
El martes 22 están previstas unas jornadas de gran interés sectorial. A las 11.00h. dará comienzo la jornada IDi “Gestión integral de datos y estudio de los puntos críticos en producciones de calidad para vacuno extensivo autóctono”, donde profesionales de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza y del INIA hablarán sobre nuevas formas de comercialización y cómo optimizar los costes de producción a través de la determinación del punto óptimo de sacrificio. Además, se informará sobre nuevas herramientas de gestión de las explotaciones de gran interés para los ganaderos presentes.

La jornada Programas de Desarrollo Rural 2014-2020 comenzará a las 12.00h. Se informará a los presentes del PDR nacional, y de los PDR´s de la Comunidad de Madrid, de la Junta de Extremadura y del Gobierno de Castilla-La Mancha, en concreto su aplicación a los ganaderos de razas autóctonas. Estas intervenciones finalizarán con una mesa redonda sobre “Puntos en común entre PDR´s”. Al finalizar las jornadas se ofrecerá una degustación de IGP Carne de Ávila.
 
Concurso de pintura infantil Conoce tu raza y fotográfico Jornada de la Trashumancia 2015
Este año se organiza el noveno concurso de pintura infantil “Conoce tu raza”, donde se premia la originalidad a la hora de interpretar la raza Avileña-Negra Ibérica desde el punto de vista infantil, con un premio de 200€ para el ganador, que se dará a conocer el próximo lunes 21.

El miércoles 23 recogerán sus galardones los ganadores del concurso de fotografía “Jornada de la Trashumancia 2015”, en el que se reconoce las dos mejores imágenes tomadas durante la subida de las vacas por la Calzada Romana y en el descansadero del Puerto del Pico. La obra ganadora resultó ser “Little red cowboy” de Eduardo Mayorga. El segundo premio se otorgó a Francisco Marín.

 

Actividades Feria Raza Avileña-Negra Ibérica 2014. Lugar: Mercado de Ganados Ávila


Sábado 19 de septiembre. Recepción de ganado

Domingo 20 de septiembre. 13.00h - Inauguración Oficial.

Lunes 21 de septiembre. Calificación del ganado de subasta. Concurso de pintura infantil “Conoce tu raza”

Martes 22 de septiembre. Actuación del Jurado del Concurso Morfológico. Presentación de listas de subastas. Presentación de premios del Concurso Morfológico.

11.00h. Jornada IDi “Gestión integral de datos y estudio de los puntos críticos en producciones de calidad para vacuno extensivo autóctono: 
o   Diversidad comercial a través de nuevas formas de comercialización (sistemas alternativos de alimentación, cebones): Jose Luis OIlleta. departamento de producción animal facultad de veterinaria de Zaragoza.
o   Determinación del punto optimo de sacrificio: optimizar los costes de producción: Clara Diaz Martin, investigadora del departamento de genética animal del INIA.
o   Herramienta de gestión de las explotaciones: Piramys, S.L.
 
12.00h. Jornada PDR 2014-2020
o   12:00-12:30.-PDR Nacional, aplicación a los ganaderos de razas autóctonas.
o   12:30-13:00.-PDR Comunidad de Madrid, su aplicación a los ganaderos de razas autóctonas.
o   13:00-13:30.-PDR Junta de Extremadura, su aplicación a los ganaderos de razas autóctonas.
o 13:30-14:00 PDR Gob. de Castilla-La Mancha, su aplicación a los ganaderos de razas autóctonas.
o   14:00-14:30.-Mesa redonda: puntos en común entre PDR’s

  15.00h. Vino-Degustación de Carne de Avila. Raza Autóctona. Avileña-N.I.

Miércoles 23 de septiembre.
11.00h. – Entrega premios Concurso Morfológico
11.25h. – Entrega premios concurso fotográfico
11.30h. – Subasta de ganado

 

 
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