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Entregados los premios del Club de amigos
Jueves, 11 - Noviembre - 2010
 

Entregados los premios Club de Amigos de las carnes de Calidad por la Interprofesional del vacuno Autoctono de calidad, INVAC, en las siguientes categorias:

 
§ Categoría Institucional a nivel nacional: Isabel Bombal, Directora General de Industria y Mercados Alimentarios MARM, por su trabajo a favor a las organizaciones Interprofesionales y su esfuerzo por impulsar la Ley de Calidad Alimentaria.
 
§ En medios de comunicación Blog Garbancita, un blog a favor de productos de calidad diferenciada, innovación, cercanía al público, creación, etc.
 
§ En Innovación Asociación de Criadores de Vacuno de Raza Mirandesa (Fernando Sousa) por todo el trabajo desarrollado en cuanto a esa raza y comercialización de carne.
 
§ Gastronomía, Nacho Manzano, dos estrellas michelín su restaurante Casa marcial de Asturias. Por su trabajo con productos de calidad diferenciada, especialmente carne de vacuno, el apoyo a este alimento, su esfuerzo y trabajo…
 
§ Formación, (nueva categoría), a la escuela de Hostelería de Jerez, pues trabaja con estos productos, fomentando a los alumnos para los utilicen en sus recetas, amplía la formación con jornadas… etc.
  
 
 
Fuente: INVAC
 
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