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Degustación de IGP Carne de Ávila en FITUR 2015
Miercoles, 28 - Enero - 2015
 
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El próximo sábado 31 de enero en FITUR, a las 12.20h, la IGP Carne de Ávila ofrecerá una degustación de carne de vacuno y explicará a los presentes el uso culinario de las diferentes piezas.

 
 
Ávila, 28 de enero de 2015- La Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila participará en las “Jornadas de Denominaciones de Origen” previstas en FITUR 2015 y que están promovidas por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Será el sábado 31 de enero a las 12.20 horas en el stand del MAGRAMA (Pabellón 9, C12) y se ofrecerá una degustación de un guiso elaborado con IGP Carne de Ávila, carne de vacuno con sello europeo de calidad diferenciada. Además, durante la presentación los asistentes visualizarán un vídeo sobre este producto y recibirán información sobre modos de cocinado, conservación, usos culinarios de las diferentes piezas y otra información de gran interés para sacar el máximo partido a la hora de elaborar Carne de Ávila, que tiene su base en animales de raza autóctona Avileña-Negra Ibérica. Una carne única con plenas garantías para el consumidor.
 

 

Jornadas de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas
FITUR 2015Degustación de IGP Carne de Ávila
 
Lugar: Stand MAGRAMA. Pabellón 9, C12
Día: Sábado 31 de enero de 2015
Hora: 12.20 horas
 
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