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¡Bienvenida, primera nevada del año!
Sabado, 13 - Enero - 2018
 

“Año de nieves, año de bienes”, reza el refrán.

 

 

“Año de nieves, año de bienes”, reza el refrán. ¿Quién no ha escuchado esta popular frase cada vez que la nieve hace su aparición? Este refrán predice un año muy próspero para el campo puesto que, el deshielo de la primavera convierte la nieve que ha caído en agua de ríos y manantiales.

 

En definitiva, para los agricultores un año así es muy favorable para las cosechas porque de esta manera, crecen correctamente. Pero no sólo para los agricultores, también para los ganaderos, que de igual manera han dado la bienvenida a la nevada. ¡Es una nieve muy necesaria y muy beneficiosa para el sector! Porque viene a paliar, de alguna forma, la extrema sequía que venimos padeciendo desde 2017.

Para la ganadería, la nieve es muy importante porque favorece la producción de pastos para los animales. Los prados se benefician de la nieve llegando a ser, sin duda, la mejor forma de aprovechar el agua.

La nieve, una vez que está en el suelo y ha cuajado, constituye uno de los mejores almacenamientos de agua. Allí permanece y, cuando las temperaturas suben, es cuando comienza a fundirse. En ese momento, esa agua proporciona la humedad necesaria para empapar la tierra y compensar así los efectos de la sequía.

En resumen, la nieve es buena porque la humedad permanece más tiempo en la tierra que el agua. Además, si después hiela, el hielo a largo plazo deja la tierra más ahuecada y ayuda a reducir el número de plagas.

Los años en los que nieva son años de buenas cosechas y prósperos para la naturaleza y el medioambiente, en general.

Pero todo no iba a ser bueno, desde Carne de Ávila sentimos los problemas que están teniendo algunos de nuestros ganaderos para acceder a las naves y a sus fincas, y atender a su ganado. Todos los días son duros, pero sabemos que estos lo están siendo más. Reconocemos estos días, más que nunca, su gran labor y les mandamos mucho ánimo.

Aunque la verdad es que la gran nevada nos ha dejado bellas estampas para admirar los paisajes inundados de copos. Estas son algunas de las bonitas imágenes que nos han mandado algunos de nuestros ganaderos de su ganado avileño. ¡Muchas gracias, son preciosas!

 

Y acabamos como empezamos: “Año de nieves, año de nieves”, porque esperamos que el refrán este año se cumpla…

 

 
Fuente: VACACOOL.COM
 
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